在高壓鍋煮粽子要選哪個(gè)按鍵
按煮飯鍵即可 。
高壓鍋煮粽子的方法，準(zhǔn)備材料：紅豆250克、糯米1000克、粽葉50片 。
1、糯米提前用清水浸泡一晚，紅豆用清水清洗干凈備用 。
2、粽葉用清水清洗干凈，然后撈出來(lái)瀝干水分備用 。
3、取兩片洗干凈的粽葉疊在一起，然后卷成尖角，如圖所示 。
4、粽葉卷好后，放上適量的糯米和紅豆 。
5、糯米和紅豆放到好，把粽葉包起來(lái)，然后用繩把粽子綁起來(lái) 。
6、用同樣的方法把所有粽子都包好 。
7、把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋中，然后倒入適量的清水 。
8、蓋上高壓鍋的蓋子，然后啟動(dòng)煮飯功能 。
9、完成 。
如何用高壓鍋煮粽子
用高壓鍋煮粽子省時(shí)省煤氣，但是如果一次包的太多就會(huì)顯得容積太小裝不下，就要耐下心來(lái)多來(lái)幾次 。我在鍋里還放上了20個(gè)雞蛋，為的是讓雞蛋浸潤(rùn)粽葉的香氣，同時(shí)還使雞蛋增加了營(yíng)養(yǎng)和口感，因?yàn)轸杖~本身的藥用價(jià)值和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值合在一起收到了1+1大于2的功效，而且雞蛋和粽子在一起煮不管時(shí)間多長(zhǎng)都只會(huì)煮的時(shí)間越長(zhǎng)口感越嫩 。在煮的過(guò)程中糯米還會(huì)膨脹，所以還會(huì)吸收一定的水分，鍋里的水就要裝的漫過(guò)粽子，讓粽子和雞蛋都沒(méi)在水里，這樣煮出來(lái)的粽子才會(huì)松軟可口 。我把鍋放在煤氣灶上先把火開(kāi)到最大，打開(kāi)鍋蓋撈出粽子，飽滿的粽子粽色的雞蛋，是不是很想嘗一口呀！ 其實(shí)沒(méi)有雞蛋也就是一樣的：鍋開(kāi)了以后待到氣壓閥出氣的時(shí)候再調(diào)到最小，感覺(jué)到高壓鍋里邊正在開(kāi)著鍋就行，20分鐘以后關(guān)掉燃?xì)忾_(kāi)關(guān)，再悶到鍋里沒(méi)了氣粽子就熟了 。效果好？生粽子用高壓鍋煮還是用鐵鍋煮？
用高壓鍋煮省時(shí)間，用鐵鍋煮費(fèi)時(shí)間但煮出來(lái)的粽子軟糯適口 。
高壓鍋能煮粽子嗎？
當(dāng)然可以，水加一半，蓋過(guò)粽子即可 。完了上蓋，等高壓鍋叫了三分鐘之后等蒸汽沒(méi)了就能開(kāi)鍋開(kāi)吃了~
用高壓鍋怎么煮粽子
把包好的粽子整齊地碼放在高壓鍋內(nèi)用一塊干凈的石頭壓住，防止粽子跑米，鍋內(nèi)留有足夠空間，保證限壓閥排氣暢通無(wú)阻鍋內(nèi)加水量與擺放在上層的粽子持平，記住將煮過(guò)粽葉的原液添一碗進(jìn)去，這樣煮出的粽子特別清香置高壓鍋于煤氣灶或者電磁爐上，限壓閥開(kāi)始排氣后，調(diào)成小火，繼續(xù)煮30分鐘關(guān)火即可
電高壓鍋煮粽子按哪個(gè)鍵？
【用高壓鍋煮粽子用哪個(gè)檔】按煮飯鍵，第一次煮熟后等下氣后再按一次煮飯鍵這樣它就會(huì)熟透了
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