三、糯米倒入盆中，加入4克鹽和一湯匙白糖拌勻，再把腌肉里面的醬汁倒入糯米里拌勻，不夠味再加入生抽和老抽拌勻；
四、取3片粽葉疊好后折成漏斗狀；
五、先加入3分之一的糯米中間加入肉；
六、再加入糯米填滿；
七、把粽葉往前推，中間折成三角形狀來回包好；
八、再用竹殼一頭用牙齒咬住，來回抓緊；
九、放入高壓鍋鍋里，注入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約2小時(shí)左右；
十、最后拆開裝盤即可食用 。
【包好的粽子高壓鍋要煮多久】
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