為什么西瓜是紅的
【西瓜怎么那么紅】紅色的西瓜是西瓜品種里最常見的 。現(xiàn)代生活重金屬多，餐廳飯菜和超市零食口味重，特別是薯片等膨化零食 。所以多吃紅色西瓜好哦 。紅色水果對(duì)利尿特別好，還有草莓和櫻桃等 。水果成熟后變成紫色或者紅色，主要是因?yàn)楸砥な艿匠渥愕墓夂妥饔迷斐傻?。青綠色是果實(shí)成長(zhǎng)中的保護(hù)色，是果實(shí)的表面現(xiàn)象，它內(nèi)含高濃度果酸,且皮厚，可防止蟲咬,起到保護(hù)它自身內(nèi)在待可食部位 。青綠色時(shí)果皮毛孔明顯，可吸收水份和養(yǎng)份,還有光和作用 。水果成熟時(shí)會(huì)釋放出揮發(fā)性的化合物，而且隨著成熟程度的增加，其濃度也會(huì)有所變化 。隨著成熟季節(jié)的到來，受陽光照射的時(shí)日積累，內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)積累,慢慢的它的皮薄了,表皮的顏色就會(huì)變化，花青素增多，酸性的表皮就會(huì)變紅 。就象有的樹葉會(huì)由綠變黃或紅一樣 。西瓜在五代引種中國(guó)，當(dāng)初稱為寒瓜，是否又名水瓜、夏瓜、青登瓜，則有待考證 。西瓜品種很多，不只現(xiàn)代，古代其皮色即分青、綠，其瓤則有紅、白品種，其種子有黃、紅、黑、白色等品系，現(xiàn)在西瓜品類更無可計(jì)數(shù)了 。西瓜西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用 。籽殼及西瓜皮制成“西瓜霜”專供藥用，可治口瘡、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，及一切喉癥 。西瓜果肉(瓤)有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治一切熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉 。西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病 。西瓜子有清肺潤(rùn)肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽 。籽殼用治腸風(fēng)下血、血痢 。
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