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紫葉李到底能不能吃( 二 )


紫葉李別名紅葉李,薔薇科李屬落葉小喬木,高可達(dá)8米,原產(chǎn)亞洲西南部,中國(guó)華北及其以南地區(qū)廣為種植 。葉常年紫紅色,著名觀葉樹(shù)種,孤植群植皆宜,能襯托背景 。尤其是紫色發(fā)亮的葉子,在綠葉叢中,像一株株永不敗的花朵,在青山綠水中形成一道靚麗的風(fēng)景線 。
紫葉李果實(shí)能吃嗎?
有關(guān)專家表示,紫葉李的果實(shí)是可以吃的,成熟的紫葉李口感酸甜,味道不錯(cuò) 。但是吃的時(shí)候要注意衛(wèi)生,一般路邊用于綠化的紫葉李的果實(shí)最好不要食用 。因?yàn)榈缆愤叺木G化樹(shù)木都噴灑過(guò)大量的農(nóng)藥,果實(shí)上也有一定的農(nóng)藥殘留,另外這些紫葉李種植在路旁,吸收了大量汽車尾氣和粉塵,含有對(duì)身體有害的物質(zhì),食用可能會(huì)對(duì)身體造成傷害 。
【紫葉李到底能不能吃】另外,食用紫葉李果實(shí)時(shí),一定要在其熟透之后 。因?yàn)橛邢嚓P(guān)資料顯示,未成熟的紫葉李果實(shí)含有大量的鞣質(zhì)和有機(jī)酸,脾胃弱的人食用后,會(huì)傷及脾胃,而且其口感又酸又澀 。

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