糙米詞如其意，就是粗糙的米，多數(shù)米粒還包著稻皮 。糙米在一般的超市中就可以買到，外觀完整，色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好 。糙米最大的特點(diǎn)就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，可以強(qiáng)力的刮掉腸內(nèi)的脂肪 。
在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鐘左右，然后煮沸就可以了 。也可以很據(jù)自己的喜好，加點(diǎn)其他的作料 。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和營養(yǎng)的吸收 。同時(shí)也能增強(qiáng)飽腹感，減少熱量的攝入 。
燕麥八寶飯養(yǎng)生又刮脂 。用燕麥做一做八寶飯，能起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用 。燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外，降低血液中膽固醇含量，減少高脂肪食物的攝取，也因可溶性纖維會吸收大量水分，飽腹感很強(qiáng)，經(jīng)常食用，減肥瘦身的效果特別好 。
燕麥八寶飯里的“八寶”是燕麥、黑糯米、長糯米、糙米、白米、大豆、黃豆、蓮子、薏米、紅豆 。把材料加水浸泡一個(gè)小時(shí)，然后計(jì)入適當(dāng)?shù)乃浚笫炀秃昧?。八寶飯有更充足的食物膳食纖維和碳水化合物，適合當(dāng)作主食食用 。
薏米煲湯請脂消水腫 。薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁 ?，F(xiàn)在更多的人喜歡吃薏米，因?yàn)檗裁转?dú)特的生活環(huán)境讓它公害更少 。中醫(yī)上說，薏米能健脾胃、消水腫 。薏米對女性來說是非常好的滋補(bǔ)品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白 。
薏米性微寒，所以并不適合煮粥或者單吃 。與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但營養(yǎng)豐富，容易消化，而且能起到非常好的滋補(bǔ)減肥的效果 。蕎麥面條增加飽腹感 。
蕎麥面是一種灰黑的面粉，膳食纖維很高 。蕎麥面有著各種各樣的食用方法，人們最習(xí)慣的是用它做面條 。蕎麥的蛋白質(zhì)比大米和面粉都高，所以在減肥的時(shí)候吃蕎麥面可以大大的增加飽腹感哦 。蕎麥面條最適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌，做的時(shí)候一定要泡得時(shí)間長一些，直到泡軟，口感更好，也更容易消化 。
黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩，而肉末最好采用羊肉末，羊肉溫暖養(yǎng)胃，和蕎麥?zhǔn)呛芎玫拇钆?。
推薦閱讀
- 新鮮蘑菇的做法教程 新鮮蘑菇怎么做好吃
- 鮑魚菇干怎么泡發(fā)
- 冷面的面還能怎么吃
- 吃哈密瓜對人什么好處
- 常吃哈密瓜好嗎
- 吃了綠豆多久能喝中藥
- 馬來西亞有榴蓮吃嗎
- 馬來西亞什么榴蓮
- 都江堰有什么好玩的旅游景點(diǎn)
- 福建零食特產(chǎn)是什么