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榴蓮開了沒有熟還可以繼續(xù)放熟嗎( 二 )


沒熟的榴蓮放幾天能熟
需要根據(jù)情況而定 , 若榴蓮大面積比較青 , 相對還比較生 , 需要放置5-7天左右才會慢慢變熟 , 若榴蓮只是少部分比較青 , 一般放置1-2天就能熟了 。選榴蓮先看它的外觀 , 黃色就是熟的表現(xiàn) , 青的還是生的 。另外 , 眼看榴蓮尖尖 , 如果有細(xì)裂縫的最好 , 這是榴蓮熟了的標(biāo)志 。
此外 , 用鼻子嗅一下 , 熟了的榴蓮嗅起來很香 。榴蓮是熱帶著名水果之一 , 原產(chǎn)馬來西亞 。東南亞一些國家種植較多 ,  其中以泰國最多 。中國廣東﹑海南也有種植 。榴蓮在泰國最負(fù)有盛名 , 被譽(yù)為“水果之王” 。它的氣味濃烈、愛之者贊其香 , 厭之者怨其臭 。
榴蓮沒熟放幾天能熟嗎
榴蓮沒熟放幾天能熟 ?;蛘咭部梢詫⑻O果或香蕉與榴蓮一起放進(jìn)密封容器中 , 因為成熟的蘋果和香蕉會釋放一種叫做“乙烯”的物質(zhì) , 這種物質(zhì)接觸榴蓮后 , 就能起到催熟的作用 。榴蓮果肉中含有大量的糖分 , 熱量高 , 含有蛋白質(zhì)約2 。
7% , 脂肪約4 。1% , 碳水化合物9 。
7% , 同時含有豐富的維生素類物質(zhì) , 如維生素A , 維生素B , 維生素C , 和豐富的礦物質(zhì)元素 , 其中鉀、鈣含量最高 , 榴蓮中氨基酸種類也很齊全 , 有谷氨酸、天冬氨酸等 , 含有植物活性成分 , 如黃酮、花青素等等 。
榴蓮開了后還能放熟嗎
榴蓮開了后還能放熟 。具體方法:用保鮮膜密封起來 , 將剝開的榴蓮用保鮮膜包好 , 放在冰箱1-2天 , 果肉會釋放乙烯氣體就慢慢變熟了 , 但如果家里有不喜歡榴蓮味的就不要放在冰箱里面 , 因為榴蓮味道很重 , 很長一段時間味道才會消除 。
榴蓮(學(xué)名:DuriozibethinusMurr) , 是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木 , 葉片長圓 , 頂端較尖 , 聚傘花序 , 花色淡黃 , 果實足球大小 , 果皮堅實 , 密生三角形刺 , 果肉是由假種皮的肉包組成 , 肉色淡黃 , 粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價值的水果 。
榴蓮剝開了不熟能放熟嗎
榴蓮剝開了不熟能放熟的 , 剩下的另一半放著自然熟 , 時間條件不確定 , 容易造成榴蓮沒放熟壞掉的可能 。剩下的另一半催熟的辦法是用報紙包住 , 點(diǎn)燃報紙 , 待燃完后再另用報紙包好 , 放在溫曖處 , 一兩天后能聞到榴蓮味證明已經(jīng)熟了 , 提起來在地上輕摔 , 摔出裂口 , 從裂口處撬開即可食用 。
榴蓮吃不完 , 最好是用保鮮膜包起來放冰箱里 。放冰箱 , 第一味道會好吃了很多 , 奶味會重很多的 。第二也不會壞 , 放個一兩天就會熟的 。或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右也行 , 這個辦法有人用過 。
另外 , 如果室溫或冰箱放置時想加速催熟的過程 , 可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊 。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯 , 乙烯有催熟的作用 , 所以 , 讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起 , 可起催熟的作用 。

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