榴蓮沒(méi)熟剝開(kāi)了怎么辦
如下：
1、榴蓮開(kāi)了沒(méi)熟也只能保鮮膜包起來(lái)放冰箱里了 。放冰箱，第一味道會(huì)好吃了很多，奶味會(huì)重很多的 。第二也不會(huì)壞，放個(gè)一兩天就會(huì)熟的 。
2、跟香蕉、蘋(píng)果或者其它熟了的水果放在一塊 。熟了的水果會(huì)產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒(méi)熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用 。
3、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報(bào)紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過(guò)報(bào)紙更好)把榴蓮整個(gè)裹住然后放在陰涼點(diǎn)的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會(huì)熟得爛掉 。放兩天就可以吃了 。
4、沒(méi)熟的話也是可以拿來(lái)做甜品，放入攪拌機(jī)里打爛，做成點(diǎn)心吃，味道也很不錯(cuò) 。
挑榴蓮技巧：
1、首先要選品種，金枕頭的味道甜而濃烈，特征是屁股那里為突出的 。
2、然后選形狀，選接近圓型的，肉多; 其他或長(zhǎng)或扁的肉肉一般都不會(huì)很多 。
3、選好形狀要看成熟度了，一般看，聞，捏三個(gè)方面就可以判斷出來(lái) 。
4、聞：用鼻子聞到榴蓮香的，才是你首選目標(biāo) 。
5、按：捏著刺，向下按，或兩顆刺對(duì)捏，能捏得動(dòng)，按得動(dòng)的表示熟了 。
6、刺小而密：要挑選刺小而密的，這跟皮的厚薄有關(guān) 。
【榴蓮沒(méi)熟透怎么辦已經(jīng)剝開(kāi)了】7、看肉瓣：挑選肉瓣多的，大的 。
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