如何自制枇杷酒?
一、工具/材料
枇杷、白砂糖、米酒、玻璃容器 。
二、方法/步驟
1、準(zhǔn)備好食材 。
2、將枇杷清洗干凈、晾干 ， 然后去皮 。
3、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃容器 。
4、向準(zhǔn)備好的干凈容器中倒入白砂糖 。
5、然后將枇杷放入容器中 。
6、再向容器中倒入準(zhǔn)備好的米酒蓋上蓋子即可 。
7、成品 。
自制枇杷酒的做法 ， 自制枇杷酒怎么做
準(zhǔn)備材料：鮮枇杷適量、蜂蜜適量、白酒適量
制作步驟：
1、剛剛采摘下的新鮮枇杷
2、剪掉樹枝洗干凈表面灰塵 ， 用淡鹽水泡10分鐘后撈出來瀝干水分
3、取一個(gè)大小合適的玻璃密封罐 ， 沸水煮開五分鐘消毒 ， 取出晾干水分待用
4、枇杷去頭去尾 ， 切開去籽去皮 （皮很好撕的）
5、開始腌制
6、倒入蜂蜜和白酒浸泡沒過果肉
7、把它密封好 ， 發(fā)酵一個(gè)月即可
自制枇杷酒的危害
酒是很多人喜愛喝的 ， 酒的種類比較多 ， 常見酒就是紅酒、白酒、啤酒 ， 這些酒都有自己的特色 ， 而且度數(shù)上也是不一樣 ， 不過喝酒也需要適量的進(jìn)行 ， 尤其是對(duì)愛喝酒的人 ， 過度喝酒對(duì)身體也是沒有任何好處的 ， 那除了這些酒外 ， 枇杷酒也是非常 ， 同時(shí)枇杷酒的做法并不是很難 。
枇杷酒的做法：
原料配方：脫臭酒精0.8升(也可以選用酒精度為10-12的低度糯米酒)枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、檸檬皮10克、白砂糖450克、冷開水1.1升；
制作步驟：
1.將枇杷挑揀洗干凈 ， 去皮 ， 去核 ， 待用 。
2.取干凈鍋 ， 將糖放入 ， 加少量沸水 ， 使其充分溶解 ， 然后加入枇杷 ， 浸泡2小時(shí) ， 再將搗碎的香草豆放入 ， 攪拌均勻 ， 待用 。
?3.將檸檬皮挑揀洗干凈 ， 然后放入溫水中浸泡30分鐘 ， 用刀切成絲 ， 待用 。
4.取干凈容器 ， 先將脫臭酒精放入 ， 然后將檸檬絲放入 ， 攪拌均勻 ， 浸泡30分鐘 ， 待用 。
5.取干凈容器 ， 將枇杷混合液放入 ， 然后再將檸檬混合液放入 ， 攪拌至混合均勻 ， 最后倒入冷開水 ， 攪拌均勻 。
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