綠竹米是什么，有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
綠米是用選育成的優(yōu)質(zhì)水稻新品種——綠米稻加工而成的特種米，其米質(zhì)優(yōu)良，外觀獨(dú)特，氣味芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富 。而綠竹米只是一個(gè)企業(yè)對(duì)綠米的另外一種稱呼而已，以此顯出自己的特色 。綠竹是一種以筍用為主的多效益竹種 。
種植綠竹一般三年即可成林產(chǎn)筍，畝產(chǎn)量可達(dá)800—1000公斤，綠筍除鮮食外還可加工成清水罐頭 。綠竹竹材可作建筑、竹編材料和造紙?jiān)?，并可加工成竹膠合板和美術(shù)工藝品 。綠竹根系發(fā)達(dá)龐大，耐水力強(qiáng)，能固土護(hù)岸、保持水土 。
綠竹樹(shù)冠翠綠喜人，可綠化庭院、調(diào)節(jié)氣候、凈化空氣，美化環(huán)境 。綠竹喜溫暖濕潤(rùn)的氣候環(huán)境，在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘、河洲以及在海拔500米以下的丘陵山腳均可生長(zhǎng) 。氣溫25℃時(shí)生長(zhǎng)最佳（氣溫小于—5℃時(shí)葉片受凍，氣溫在—7℃～—9℃時(shí)植株會(huì)凍死），綠竹一般在三月下旬發(fā)芽，5～10月為出筍期，10月底老葉脫落 。
一、栽培技術(shù)⒈林地選擇綠竹性喜溫暖濕潤(rùn)、不耐嚴(yán)寒，一般要求年平均溫度≥17 。5℃，極端低溫＞—6℃，年降雨量在1400毫米以上 。在冬季霜凍少，低溫時(shí)間短的條件下，方可越冬，發(fā)展綠竹時(shí)必須予以注意 。
綠竹造林地最好選擇在海拔300米以下，坡向朝南、空氣流動(dòng)性好，冷空氣不易沉積的地形最佳，不宜選擇在山頂、山坡上部等海拔較高的地方 。綠竹林地的選擇必須是土層深厚、疏松、肥沃、富含腐殖質(zhì)的酸性至中性沙質(zhì)土或壤土；一般以江河兩岸的沖積土為佳，低丘、山麓、平原、田邊溝旁都是種植綠竹的較好地點(diǎn) 。
⒉林地準(zhǔn)備在栽植前先要做好造林地準(zhǔn)備，即清理林地、整地、挖穴等 。按株行距4×4米或5×5米進(jìn)行定點(diǎn)挖穴，若是單行栽植，株距可按3～4米，穴規(guī)格為：穴面80×80厘米，穴底60×60厘米，深度40～50厘米，穴位按梅花形（品字形）排列 。
在土壤條件較差的地塊最好先進(jìn)行全墾或帶墾后開(kāi)穴 。栽植穴挖好后，最好先施些基肥，基肥以腐熟的農(nóng)家肥為好，施下后要回填部分表土與之拌勻備栽 ?；蕬?yīng)在種植前1～2周施入 。
⒊造林季節(jié)綠竹一般都在3～4月長(zhǎng)葉，恢復(fù)生長(zhǎng)活動(dòng)；6～10月間出筍長(zhǎng)竹 。由于綠竹大多采用移竹蔸造林，所以宜在生理活動(dòng)最弱的1～3月休眠期進(jìn)行造林 。易發(fā)生凍害的地方，造林時(shí)間應(yīng)選擇在低溫期過(guò)后進(jìn)行 。
根據(jù)各地群眾的經(jīng)驗(yàn)，造林時(shí)間選在雨水至谷雨期間成活率最高 。⒋造林方法選擇生長(zhǎng)健壯、芽眼肥大、須根發(fā)達(dá)的一、二年生竹分蔸作母竹 。栽植前用黃泥漿沾蔸，以保護(hù)竹蔸根點(diǎn)，栽植時(shí)將母竹斜放穴中，竹稈切口向上，以便接存雨水和遇干旱天氣時(shí)人工灌水，要注意不要反向斜放，以免造成根系不能自然舒展，影響生長(zhǎng)；母竹放好后即分層覆土、踏實(shí) 。
覆土應(yīng)超過(guò)母竹原入土處5--15厘米左右，上部要堆成饅頭形，最后加蓋一層松土或草，以減少土壤水分蒸發(fā) 。
綠竹米是天然的嗎?
綠竹米是天然的，綠竹米只是企業(yè)對(duì)綠米的另外一種稱呼 。綠米是一種傳統(tǒng)的水稻谷，自古以來(lái)，浙江一帶就有人種植，由于產(chǎn)量低，綠米是用選育成的優(yōu)質(zhì)水稻新品種——綠米稻加工而成的特種米 。
其米質(zhì)優(yōu)良，外觀獨(dú)特，氣味芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富 。特別是含硒量高，在100克綠米中，含硒量高達(dá)23 。2毫克 。此外還含有大量人體必需的十幾種微量元素和維生素，每百克綠米含磷220毫克，鐵50毫克，鈣30毫克，鋅10 。
【綠竹米為什么是綠的】3毫克，維生素0 。28毫克，尼克酸2 。8毫克 。在煮飯、煮粥時(shí)，添加少量綠米，不僅香氣四溢，香軟適口，同時(shí)又能達(dá)到補(bǔ)硒保健目的 。
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