用面粉可以做的美食：
一、煎餅果子
食材：面粉300克（依據(jù)個(gè)人口味決定）、雞蛋1個(gè)、鹽、食用油、白芝麻適量 。
制作方法：
1將面粉放入空盆中，加入一個(gè)雞蛋（也可以將雞蛋事先打散再加入）、少量食用油、食鹽和白芝麻（注意加入的食油不要太多，不然做出來的面團(tuán)會(huì)非常的油） 。
2.用手將所有食材混合均勻，然后慢慢的捏成整個(gè)面團(tuán)，最后經(jīng)過揉捏摔打，做成一個(gè)外面油光發(fā)亮的面團(tuán) 。
3.將面團(tuán)取出，放置在案板上（案板上可以事先撒上一些面粉），用搟面杖將其搟成一個(gè)厚度為2毫米左右的薄餅 。
4.在面餅正面也撒上一些面粉，然后用搟面杖從面餅的一頭將其慢慢卷起來 。
5.再用刀沿著搟面杖將卷好的面皮切開 。
6.將切開的面皮在分成5厘米左右寬的小面皮 。
7.最后用刀在小面皮中間劃兩下，使其中間出現(xiàn)2個(gè)3厘米左右長的小口子 。
8.大火將鍋燒熱，然后倒入足量的食用油，待到油溫升至七層左右，轉(zhuǎn)小火，將準(zhǔn)備好的面皮依次放入，然后用鍋鏟不停翻動(dòng)面皮 。
9.直至面皮表面呈現(xiàn)金黃色，即可撈出，控干油，放入碗中，依次做出足量的薄脆，然后撒上椒鹽和辣椒粉，就可以食用 。
二、土豆面粉疙瘩
食材：面粉，雞蛋，土豆，火腿，油，鹽
1.面粉里加雞蛋調(diào)成糊狀，要稍微早點(diǎn)調(diào)好，會(huì)更加有筋，加了雞蛋會(huì)讓面皮吃起來更有嚼勁
2.土豆去皮切條狀，不要太細(xì)，容易斷了，火腿肉切絲
3.熱鍋放入葷油，加入火腿絲，加土豆絲翻炒，加水，水根據(jù)自己燒的量加的 。
4.等水開就把調(diào)好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入鍋，看著鍋里的面皮一片一片的變成黃澄澄，亮晶晶的
5.這時(shí)就可以加調(diào)料了，精鹽，雞精，少許醬油，醬油可以提顏色，喜歡吃辣的可以加點(diǎn)干辣椒，喜歡吃胡椒的可以加點(diǎn)胡椒粉，待面片熟透，加點(diǎn)味精，撒點(diǎn)香蔥就可以了 。
三、油條
食材：高筋面粉、 油、水、 糖、 鹽、酵母
1.先把糖、鹽、酵母倒入盆中用少許水化開，然后倒入高筋面粉再慢慢倒入溫水把面粉攪拌均勻，揉搓成團(tuán)，放置30分鐘等面團(tuán)膨脹至兩倍大小，之后刷上一層油再次輕輕揉搓蓋上保鮮薄放置20分鐘 。
2.20分鐘后把面團(tuán)搟至平整，均勻切成2指寬長條 。
3.接著拿一根筷子在每條面條中間豎著壓一下 。
4.然后把兩條面條重疊，再從中間壓一下
【面粉可以做什么好吃的】5.最后把面條拉長，放入油鍋中炸制膨脹酥脆變色就可以出鍋了，放在空架上立干油就可以食用啦！
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