面粉可以做那些好吃的
1.薄脆餅
做薄脆餅需要面粉、雞蛋，黑芝麻，鹽等原料，我們先將兩個雞蛋打成蛋液，里面加入黑芝麻和鹽，拌勻 。然后加入面粉揉成團，揉好后分成一個個的小劑子，再將小劑子搟成薄片 。最后將薄片放入油鍋中，煎至金黃即可 。
2.煎餅
煎餅是街頭常見的一種美味小吃，很多人早餐或者宵夜都喜歡吃它 。這款食物只需要把面粉調(diào)成糊，然后在鍋里烙成煎餅，中間加上各種喜歡的配菜，最后再卷起來就可以享用了 。
3.雞蛋餅
雞蛋餅是一道營養(yǎng)豐富又美味的小吃，這款食物要先將面粉調(diào)勻，里面打一個雞蛋，還可以放入火腿腸丁和蔥花，最后將調(diào)成的糊放入鍋中煎成餅即可 。
4.炸油條
炸油條是一道頗受人喜愛的早點，我們需要提前一天將面團揉好，并放入冰箱中冷藏一天 。第二天取出面團，用手按成長方形的塊，再用刀切成1.5厘米左右寬的小段，取兩個條摞在一起，用筷子在中間壓一下，最后放入油鍋中炸至金黃后撈出即可 。
5.手搟面
自己做的手搟面顯然比外面賣的掛面要好吃，我們先將面粉兌水后揉成團，再把面團搟成薄一點的餅，卷一卷，用刀切一切，最后就成了一根根的手搟面 。
6.面包
面粉可以做面包，但必須要有烤箱 。其實做面包跟做蛋糕的方法差不多，但做面包的面團要硬一些，做好的面包胚放入烤箱烤一下就好了 。
7.蛋糕
面粉其實也是可以用來做蛋糕的，在面粉糊中加入雞蛋、牛奶、白砂糖，就可以做蛋糕了 。即使沒有烤箱，電飯煲也是可以做的哦 。
8.餃子
都說“好吃不過餃子”，而餃子皮就是用面粉制作的 。做餃子，我們只需把面粉兌水揉成面團，發(fā)酵15分鐘后就可以搟餃子皮，另外調(diào)好餃子餡，最后再一個個包成餃子就可以了 。
面粉可以做什么好吃的
1、土豆面粉疙瘩 。面粉里加雞蛋調(diào)成糊狀，要稍微早點調(diào)好，會更加有筋，加了雞蛋會讓面皮吃起來更有嚼勁 。土豆去皮切條狀，不要太細，容易斷了，火腿肉切絲；熱鍋放入葷油，加入火腿絲，加土豆絲翻炒，加水，水根據(jù)自己燒的量加的；等水開了，就可以把調(diào)好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入鍋，看著鍋里的面皮一片一片的變成黃澄澄的，亮晶晶的；這時就可以加調(diào)料了，精鹽，雞精，少許醬油，醬油可以提顏色，喜歡吃辣的可以加點干辣椒，喜歡吃胡椒的可以加點胡椒粉，待面片熟透，加點味精，撒點香蔥就可以了 。2、面條 。把面粉放入盆里，放點清水和鹽，將水和散面全部揉合在一起形成團狀，揉10分鐘，用紗布靜置20分鐘；20分鐘后，用搟面杖將面團壓扁，撒點面粉用搟面杖卷起并搟平，用搟面杖搟成盡量薄的大面皮，圓形、長方形都可以；將搟好的面對折，然后用刀小心翼翼的將面切成條狀即可 。3、手撕餅 。把180克中粉倒入容器中，分次倒入溫水，一邊加水，一邊用筷子攪拌，待面粉呈雪花狀后，用手揉成光滑的面團兒，蓋上保鮮膜，餳約20分鐘；黃油隔熱水溶化后稍微冷卻一下，然后倒入在20克面粉里，再倒入鹽，用勺子攪拌均勻，制成油酥備用；把餳好的面搟成約3mm厚的面片，用勺子在搟開的面片上抹上均勻的一層酥油，從一端卷到另一端（沿著寬邊卷哈，卷得稍微緊一些）；把面卷好，按平后用刀切開，一切為二，然后把兩條面合并在一起，卷成卷兒，蓋濕布松弛20分鐘后再用手按平，然后用搟面杖搟成薄薄的一張餅；將平底鍋燒熱后倒入一點油，放入薄餅，蓋上蓋子，用中小火烙制 。一面烙約1分鐘時，在表面刷薄薄的一層油后，翻面兒再烙，反復(fù)2次，待兩面都呈金黃色時，餅就好了 。冷吃熱吃都可以 。用面粉可以做什么美食？
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