春筍木耳腐竹絲
主料：腐竹 (適量) 春筍 (適量) 木耳 (適量)
制作方法：
1、水發(fā)腐竹，切成絲，春筍切成片，焯一下水 。
2、水發(fā)木耳，焯一下水 。
3、鍋里加入少許油，煸炒一下花椒粒和姜絲，然后撈出，炒一下筍絲 。
4、然后加入腐竹和木耳進(jìn)行翻炒，鍋里對一些開水，這時候加入老抽，生抽，鹽和糖進(jìn)校調(diào)味 。
5、小火炒10分鐘即可，出鍋前加入味精調(diào)味 。
腐竹炒什么菜好吃
腐竹炒肉片的做法食材用料
腐竹 100克
瘦肉 約70克
蒜苗 一根
紅椒 一根
油 適量
鹽 適量
味精 少許
胡椒粉 少許
生抽 適量
步驟：
先把腐竹用溫水泡軟 。
瘦肉切片 。
把肉片加少許生抽、油、淀粉抓勻 。
腐竹、蒜苗切段，紅椒切斜刀 。
油鍋燒熱 。
下入肉片翻炒 。
炒至肉片變色加入腐竹炒約2分鐘 。
加入紅椒、蒜苗翻炒兩下 。
加適量鹽，少許味精、胡椒粉、生抽，加少許清水，炒勻即可， 。
【腐竹配什么菜炒才好吃】出鍋裝盤 。
推薦閱讀
- 為什么豬肉炒出來一股腥味惡心
- 了解什么是幽門螺旋桿菌
- 小型養(yǎng)殖什么最賺錢 新手養(yǎng)什么比較掙錢
- 為什么備孕還要吃葉酸
- 晚上喝白酒到底好不好為什么
- 為什么說晚上喝酒好
- 為什么醫(yī)生說喝酒不好然而喝酒的依舊很多
- 鳳梨和菠蘿有什么區(qū)別
- 什么是陽虛有何癥狀表現(xiàn)
- 4月份吃什么海鮮正當(dāng)時