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攜帶幽門螺桿菌患者用過的碗筷，放了幾小時后其他人再用，會不會傳染？其實很多人都對幽門螺桿菌略有了解，也知道通過餐飲可以感染，但是，對于幽門螺桿菌是怎么傳染、具體病因及危害未必清楚。
什么是幽門螺桿菌？幽門螺桿菌是定植于人的胃黏膜上皮表面的一種微需氧革蘭陰性菌。螺旋桿菌屬螺菌科，由活動的螺旋形菌體和數(shù)根帶鞘鞭毛組成。光學(xué)顯微鏡下呈S形或弧形彎曲。因此，螺桿菌即得名。

幽門螺桿菌是如何感染人的？經(jīng)過大量的流行病學(xué)調(diào)查，研究顯示幽門螺桿菌僅僅寄生在人類中，感染者是唯一的傳染源。幽門螺桿菌主要通過人與人之間的糞-口或口-口傳播途徑，此外，醫(yī)源性污染可導(dǎo)致幽門螺桿菌交感染。
糞-口途徑：當(dāng)正常人群接觸了含有幽門螺桿菌糞便污染的水源或食物而被感染的途徑。或食用不潔凈食物，如進食未經(jīng)洗凈的新鮮瓜果蔬菜等；或直接飲用未經(jīng)煮沸的不潔水源，如污染的河壩水、嘮壩水及老井水等。

口-口途徑：正常人群接觸了含有幽門螺桿菌的唾液而被感染的途徑。與感染者一同吃飯，且未分餐或未使用公筷；或使用未經(jīng)滅菌處理的餐具或牙刷等；或與感染者親吻及口對口喂食。都是幽門螺桿菌感染的機會。普遍的人群易感：
研究表明人群對幽門螺桿菌普遍易感。人與人之間是可以相互傳播的。而家族的人常常一起聚餐，就給糞-口傳播創(chuàng)造了機會。生活在經(jīng)濟較落后地區(qū)的人群更易感染。而且幽門螺桿菌有家族感染的現(xiàn)象，也就是家庭中如若一人幽門螺桿菌陽性，那么很有可能家庭其他人被感染。
總而言之，一般人們通過糞便可以排出幽門螺桿菌，污染的水源就可能成為此細菌感染的主要來源。這類細菌可以在水中存活數(shù)天，通過我們的一般性飲用，被污染的水源和未煮過的蔬菜，上面的細菌很容易感染到人。因此，攜帶幽門螺桿菌患者用過的碗筷，放了幾小時后其他人再用，是有可能被感染的。

幽門螺桿菌感染的危害是什么？【幽門螺桿菌是如何感染人的】幽門螺桿菌感染的危害主要是可以導(dǎo)致慢性胃炎、胃潰瘍及十二指腸球潰瘍，而且是胃癌、胃黏膜相關(guān)淋巴組織淋巴瘤等多種疾病的病因之一。幽門螺桿菌還會在口腔內(nèi)寄生，其細菌毒素可分解口腔內(nèi)的尿素等物質(zhì)，而產(chǎn)生嚴(yán)重的口臭。
如何預(yù)防幽門螺桿菌感染？１、幽門螺桿菌感染尤其要有衛(wèi)生意識，特別注意飲食衛(wèi)生及環(huán)境污染，防止病從口入。
２、注意飲食及飲水衛(wèi)生，一定不吃未經(jīng)洗凈的食物，不飲未經(jīng)消毒煮沸的水，家庭切菜板要生食、熟食板分開。