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三伏天吃什么排濕氣寒氣最好

云知道三伏天

三伏天怎么排濕氣寒氣最好？
伏天去濕氣寒氣的辦法：1、少吃甜、膩的食物 。如果你身體有濕氣少吃甜膩食物，因為甜膩容易轉(zhuǎn)化為濕氣 。2、別吃生冷食物 。3、別喝酒 。4、可以多吃姜去寒濕 。5、可以多吃綠豆、西瓜、扁豆來去濕寒氣 。
三伏天是一年中最熱的時候,這段時間也是冬病夏治的好時候,非常適合排除體內(nèi)的寒濕，伏天去濕氣寒氣的辦法：1、少吃甜、膩的食物 。如果你身體有濕氣少吃甜膩食物，因為甜膩容易轉(zhuǎn)化為濕氣 。2、別吃生冷食物 。3、別喝酒 。4、可以多吃姜去寒濕 。5、可以多吃綠豆、西瓜、扁豆來去濕寒氣 。
農(nóng)村有“頭伏雞，二伏狗，三伏甲魚紅棗肚”的說法，在三伏天要吃伏叫雞，也就是公雞，古人認(rèn)為剛剛會打鳴的小公雞陽氣最盛，有去濕去寒的作用，而三伏天是全年中天氣最熱，陽氣最盛的階段，通過吃伏叫雞可以把體內(nèi)的寒氣、濕氣都逼出來 。
伏叫雞的做法
食材：嫩公雞1000克姜400克，紫蘇50克，鹽、白酒、油適量 。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備好食材，雞肉清洗干凈，內(nèi)臟保留（一般都講究吃全雞，內(nèi)臟也不能少），紫蘇和姜清洗干凈 。
2、雞肉切塊（不要太小因為后面還要燉） 。
3、姜洗干凈不用去皮，直接切片 。
4、紫蘇洗干凈稍微晾一下 。
5、將紫蘇放入砂鍋，砂鍋內(nèi)加三分之一的水，開小火煎15分鐘 。
6、鍋內(nèi)放少量油，加入切好的雞肉塊翻炒（內(nèi)臟晚一會兒再加，要不然會炒爛） 。
7、炒至雞肉微微發(fā)白，加入姜片繼續(xù)翻炒，淋入白酒（正宗的做法是噴，娘娘沒那個本事，淋進(jìn)去也一樣的），放入內(nèi)臟輕微翻炒至內(nèi)臟脫生 。
8、將炒制好的雞肉放入砂鍋中 。
9、大火轉(zhuǎn)小火煨40分鐘，出鍋前10分鐘撒入適量鹽翻動一下，基本鍋內(nèi)剩一點點湯的時候就可以出鍋了 。
三伏天吃什么去濕氣寒氣 三伏天去濕氣寒氣吃的食物
1、薏米紅豆粥。原料：薏米和紅豆按2：1配 。做法：把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚 。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可 。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖 。功效：要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬 。夏天正好是暑氣連天的時候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用 。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣 。
2、山藥紅棗粥。材料：山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干 。做法：將白扁豆、紅棗浸泡一會兒，白扁豆去皮，紅棗去核，山藥切丁備用 。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮，煮至酥軟 。最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可 。功效：這款粥可益氣補血，保肝健脾，清熱祛濕，使人面色紅潤，精神氣十足 。經(jīng)常喝可調(diào)理人體腸胃，改善代謝功能，排除多余廢物，起到減肥效果，并對高血壓、高血脂有很好的食療作用 。
3、苦味菜。夏季氣溫高濕度大，往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振 。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益 ?？辔妒卟酥泻胸S富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì) 。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇 。
很多人身體中有濕氣和寒氣，三伏天怎么排濕氣寒氣最好呢？
長期接觸水，或在陰冷潮濕的環(huán)境中，就有必要除點濕，可以煮點紅豆加苡仁的稀飯或?qū)⒍餆踔笈殴腔蛉鉁?，吃了身體濕氣漸消 ?；蛘叨喑渣c辣椒，生姜 。注意舒肝理氣，大棗粘膩、甘緩之性，善滯中氣，夏季也不適易食用 ?？傊?，個人要注意飲食清淡，適當(dāng)多吃益氣順氣的、易消化的食物！保持平和心態(tài)，安然度夏 。

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