減肥一定要拒絕食用油嗎？！
食用油能為人體提供大約50%的脂肪酸 ， 脂肪酸是人體生命活動(dòng)必不可少的營養(yǎng)物質(zhì) ， 其中還包含人體無法自己合成的必需脂肪酸 。油脂攝入不足 ， 會(huì)影響人體正常生命活動(dòng) ， 得不償失 。
還有需要明確的一點(diǎn)是 ， 油脂攝入過多 ， 身體無法完全吸收而造成的營養(yǎng)過剩、脂肪堆積 ， 才導(dǎo)致肥胖 。
攝入適量的食用油 ， 完全不用擔(dān)心影響減肥 。除此之外 ， 選擇合適的食用油 ， 還能有助減肥 。
減肥要吃什么油？食用油由甘油和脂肪酸構(gòu)成 ， 脂肪酸又分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸 。其中飽和脂肪酸主要存在動(dòng)物油中 ， 攝入過多對人體健康不利 。
【減肥一定要拒絕食用油嗎】減肥期間 ， 推薦主要食用植物油 ， 下面介紹兩種營養(yǎng)高 ， 易被人體吸收 ， 不容易堆積脂肪的優(yōu)質(zhì)食用植物油 。
1.橄欖油
橄欖油是由新鮮的油橄欖果直接冷榨而成 ， 被譽(yù)為“液體黃金” ， 在改善人體血液循環(huán)、促進(jìn)消化系統(tǒng)功能等方面有積極作用 。
橄欖油一般用于涼拌 ， 減肥期間需要多吃綠色蔬菜 ， 涼拌的時(shí)候 ， 滴上幾滴橄欖油 ， 不僅增加了食物的口感 ， 還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng) ， 有助排便 。
橄欖油食用方法：一般用于涼拌
2.茶油
茶油是由曬干的油茶籽壓榨而成的優(yōu)質(zhì)健康食用油 ， 油酸含量穩(wěn)定在80%左右 ， 極易被人體吸收 ， 完全不用擔(dān)心脂肪沉積 。茶油俗稱“長壽油” ， 富含角鯊烯、維生素E、茶多酚等多種保健活性成分 ， 吃茶油有益身體健康 。
茶油還可以直接飲用 ， 幫助緩解便秘 。
茶油食用方法：熱炒、涼拌皆可
減肥怎么吃油？1.選擇易吸收的食用油 ， 例如橄欖油和茶油 。
2.控制用量 ， 每天食用不超過25g 。炒菜的時(shí)候可以用油刷把茶油均勻的刷于鍋內(nèi) ， 以防用油過量 。
千萬不要為了減肥就戒油！油脂攝入不足會(huì)營養(yǎng)不良 ， 使人體代謝紊亂、體質(zhì)變差！
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