腰果的植物形態(tài)是什么樣子的？
腰果屬于漆樹(shù)科腰果樹(shù)植物 ， 有?x如樹(shù)、西方腰果樹(shù)、雞腰果等幾種 。原產(chǎn)中、南美洲 ， 后傳入東非和印度 ， 盛產(chǎn)于當(dāng)?shù)匮睾５秃０蔚貐^(qū) 。它們的果實(shí)屬堅(jiān)果 ， 也稱為腰果 ， 可食用 。?x如樹(shù)生于熱帶和亞熱帶的潮濕肥沃土壤 ， 為常綠灌木或喬木 ， 高可達(dá)12米 ， 主要收獲其堅(jiān)果 ， 木材也用以制做箱子、小船或燒炭 。
它們的樹(shù)膠（樹(shù)膠是植物樹(shù)皮的粘性滲出物 ， 有很廣泛的用途 。）與阿拉伯樹(shù)膠用途相似 。該樹(shù)種與美洲毒常春藤和毒漆樹(shù)有親緣關(guān)系 ， 對(duì)之敏感的人在處理時(shí)需要小心 。它們的堅(jiān)果形如粗大的豆子 ， 有時(shí)長(zhǎng)超過(guò)2 。
5厘米 ， 形狀奇特 ， 好像一端被壓入梨形膨大的肉質(zhì)果柄中 。果柄居然比堅(jiān)果大3倍 。果柄淡紅色或黃色 ， 當(dāng)?shù)赜盟鲲嬃稀⒐u和果子凍 。堅(jiān)果具有兩層皮（或殼） ， 外殼薄 ， 略有彈性 ， 堅(jiān)實(shí) ， 表面光滑如玻璃 ， 成熟前為橄欖綠 ， 成熟后為草莓紅色；內(nèi)殼堅(jiān)硬 。
兩層殼之間有棕色的油 ， 皮膚接觸后可致水瘡 。這種油可做潤(rùn)滑油、殺蟲(chóng)劑 ， 并用于塑料生產(chǎn) 。堅(jiān)果有濃郁而獨(dú)特的香味 。去殼的加工過(guò)程需要小心 ， 避免被其有毒成分傷害 。堅(jiān)果年產(chǎn)量超過(guò)50萬(wàn)噸 ， 在國(guó)際市場(chǎng)上與扁桃、胡桃、腰果、榛子一起 ， 并列為世界四大干果 。
腰果什么樣子啊？要圖片 。
【什么樣子的腰果比較好】 line腰果學(xué)名Anacardium occidentale L.別名雞腰果、介壽果、槚如樹(shù)科屬腰果漆樹(shù)科（Anacardiaceae）腰果屬（Anacardium）特性與特征常綠喬木 ， 樹(shù)干直立 ， 高達(dá)10m 。單葉革質(zhì)、互生 ， 橢圓型或倒卵形 。圓錐花序 ， 花枝總狀排序 。果實(shí)由膨大的肉質(zhì)花托（果梨 ， 即假果）和著生在花托上的堅(jiān)果（種籽 ， 即真果）組成 。不耐低溫 ， 年均溫24～28℃ ， 月均溫23～29℃ 。喜光 ， 最適宜年日照時(shí)數(shù)為1500～2000小時(shí) 。年降雨量1000～1600mm為宜 。中性乃至微酸性土壤都適宜 ， 但根系生長(zhǎng)喜通氣良好土壤 ， 排水不良的低洼地、沼地、堿性土及含鹽分過(guò)高的土壤均不宜種植 ， 其他各類熱帶土壤均可栽種 。分布狀況原產(chǎn)巴西東北部 。16世紀(jì)引入亞洲和非洲 ， 現(xiàn)分布在南北緯20度以內(nèi)的幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū) 。莫桑比克、坦桑尼亞、印度、巴西等國(guó)種植最多 ， 中國(guó)海南和云南也有種植 。作用果仁營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 多用于制腰果巧克力、點(diǎn)心和油炸鹽漬食品 。此外腰果仁可榨油 ， 腰果仁油為上等食用油 ， 油餅是優(yōu)良飼料 。副產(chǎn)品有果殼液、果梨等 。果殼液是一種干性油 ， 可制高級(jí)油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等 。果梨柔軟多汁 ， 可作水果食用 ， 也可釀酒 ， 制果汁、果凍、果醬、蜜餞、泡菜等 。腰果仁是名貴的干果和高級(jí)菜肴 ， 含蛋白質(zhì)達(dá)21% ， 含油率達(dá)40% ， 各種維生素含量也都很高 。在國(guó)際貿(mào)易中 ， 每噸腰果仁價(jià)值5000多美元 ， 不愧為世界“四大干果”(核桃、扁桃和榛子)之一 。腰果殼含油率達(dá)11% ， 腰果油可通過(guò)聚合方法生產(chǎn)合成橡膠 。用腰果油油漆家具可以耐高溫 ， 據(jù)報(bào)道 ， 美國(guó)的航天飛機(jī) ， 就是用經(jīng)過(guò)科學(xué)處理的腰果油作為機(jī)身保護(hù)層涂料的 。經(jīng)濟(jì)價(jià)值腰果樹(shù)是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的果樹(shù) 。果柄酸辣甜 ， 可食用 ， 亦可用來(lái)釀酒 。果仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ， 含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物 ， 味道香甜可口 ， 油炸、鹽漬、糖餞均可 。如果圖省事 ， 放在火上炒也行 ， 炒熟后的果仁香脆可口 ?！凹俟崩锩嫱瑯雍胸S富的水果汁和維生素C ， 可作為水果生吃 ， 也可以用來(lái)制作果醬 。腰果含有豐富的果汁 ， 可以直接飲用 ， 是一種清涼爽滑的飲料；還要以作為發(fā)酵或者釀酒 ， 在醫(yī)學(xué)上被廣泛用于糖尿病人的清血?jiǎng)?。果仁的含油量高達(dá)40% ， 是一種高級(jí)食用油 。從果殼里可以提煉一種芳香油 ， 用來(lái)制藥 ， 提煉高級(jí)潤(rùn)滑劑或合成橡膠 ， 果殼里榨出的油 ， 還可以用來(lái)制作絕緣油漆、防水紙、厚紙板等的膠粘劑 。樹(shù)皮上溢流而出的乳狀汁液 ， 可以制成涂料 ， 涂在木器或者船舶上能夠起到防腐、防白螞蟻的作用 。腰果樹(shù)的木材是制作家具的上等料 。腰果樹(shù)的樹(shù)葉和樹(shù)根可以制作藥茶 。可以說(shuō) ， 腰果樹(shù)全身都是寶 。藥用價(jià)值 1. 假果是由花托形成的肉質(zhì)果 ， 又稱「梨果」 ， 有陀螺形、扁菱形和卵圓形 ， 有鮮紅色、橙色和黃綠雜色 。果肉脆嫩多汁 ， 含水分八十七．八％ ， 碳水化合物十一．六％ ， 蛋白質(zhì)○．二％ ， 脂肪○．一％ ， 還含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素 。味道甜酸適口 ， 是很理想的鮮果 。除生食之外 ， 亦可加工成果汁、果凍、果醬、蜜餞 ， 以及用來(lái)釀酒等 ， 并有利水、除濕、消腫之功 ， 可防治腸胃病、慢性痢疾等 。2. 真果是著生在假果頂端的腎形堅(jiān)果 ， 長(zhǎng)約25毫米 ， 由青灰色至黃褐色 ， 果殼堅(jiān)硬 ， 里面包著種仁 ， 這才是我們常說(shuō)的「腰果」 。它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富 ， 含脂肪高達(dá)四十七％ ， 蛋白質(zhì)二十一．二％ ， 碳水化合物二十二．三％ ， 尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質(zhì) ， 特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素 ， 具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用 。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸 ， 其中油酸占總脂肪酸的六十七．四％ ， 亞油酸占十九．八％ ， 是高血脂、冠心病患者的食療佳果 。無(wú)論是油炸、鹽漬、糖餞 ， 皆香美可口 ， 風(fēng)味獨(dú)特 。3. 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ， 腰果味甘 ， 性平 ， 無(wú)毒 。可治咳逆、心煩、口渴 ?！侗静菔斑z》云∶腰果仁「主渴、潤(rùn)肺、去煩、除痰 ?！埂逗Ｋ幈静荨芬嘣啤谩钢鳠┰?、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣 ?！?4. 由于腰果香美可口 ， 并有一定的食療作用 ， 故頗得青睞 ， 喜食者眾 。但食之過(guò)多 ， 常會(huì)出現(xiàn)一些過(guò)敏癥狀 ， 輕者腹痛、惡心 ， 嘴唇、眼瞼水腫 ， 咽部癢痛 ， 眼、耳、鼻發(fā)癢 ， 打噴嚏 ， 流清涕 ， 頭暈心慌；嚴(yán)重者小兒全身起風(fēng)團(tuán) ， 成年人出現(xiàn)過(guò)敏性休克；最危險(xiǎn)的莫過(guò)于呼吸道水腫 。如果喉頭水腫 ， 可致喘憋、窒息 ， 搶救不及可致死亡 。特別是原有支氣管哮喘的人 ， 病情會(huì)更重 。在哮喘發(fā)作期間 ， 支氣管對(duì)刺激物的易感性增高 。腰果內(nèi)的某些成分會(huì)引起哮喘病人發(fā)生I型變態(tài)反應(yīng) ， 繼而出現(xiàn)一系列臨床過(guò)敏癥狀 。http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%D1%FC%B9%FB&t=3
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