步驟1
準備食材：草莓7個、雞蛋2個、小麥面粉200克、牛奶500克、黃油2塊、白砂糖適量 。抹茶粉20克 。
步驟2
先將面粉、抹茶粉過篩倒入容器中 。
步驟3
加入白砂糖 。
步驟4
打入雞蛋，攪拌至順滑 。
步驟5
倒入牛奶、黃油，繼續(xù)攪拌均勻 。
步驟6
過濾后倒入盤中 。
步驟7
用電餅鐺做成抹茶薄餅備用 。
【抹茶草莓千層的做法 抹茶草莓千層怎么做好吃】
步驟8
將淡奶油倒入碗中，加入白砂糖，打發(fā)成奶油 。
步驟9
草莓切片 。
步驟10
把抹茶餅切成圓形 。
步驟11
抹上一層奶油，再放上薄餅，擺上草莓片 。
步驟12
依次重復，做成千層餅 。
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