隨著大家健康觀念的提升，市面上的各類(lèi)無(wú)糖食品飲料層出不窮，木糖醇在其中就扮演了糖類(lèi)的替代者角色，但是有很多糖尿病患者還是會(huì)擔(dān)心木糖醇真會(huì)不會(huì)對(duì)健康造成影響 。
首先來(lái)看看木糖醇究竟是什么？木糖醇是自然界中廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類(lèi)之中的一種天然甜味劑 。木糖醇甜度與蔗糖相當(dāng)，但木糖醇的熱量非常低跟白糖比可忽略不計(jì) 。溶于水時(shí)可吸收大量熱量，會(huì)在口中產(chǎn)清涼感，所以，被應(yīng)用于各種無(wú)糖的點(diǎn)心中 。
木糖醇真的適合糖尿病患者嗎？1、大多數(shù)木糖醇通過(guò)肝臟代謝，只有少量參與皮下脂肪代謝 。木糖醇代謝時(shí)不需要胰島素即可直接進(jìn)入細(xì)胞，不會(huì)引起血糖突然升高或者突然降低，是糖尿病患者理想的蔗糖替代品 。
2、 食用木糖醇可以降低齲齒的發(fā)生的概率 。
3、木糖醇 作為低糖食品的甜味劑它所帶來(lái)的甜味，有利于改善食物的口感，對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的替代品，但是木糖醇也不建議大量攝入 。
食用木糖醇制品時(shí)有哪些注意事項(xiàng)？1、使用胰島素、降糖藥、空腹、運(yùn)動(dòng)后等等造成低血糖時(shí)，木糖醇會(huì)加重低血糖 。所以一旦出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)吃一些含糖的點(diǎn)心、糖果等等 。
2、由于溶于水時(shí)可吸收大量熱量的特性，直接食用固態(tài)的木糖醇，可能引發(fā)胃痛、胃痙攣等 。因此木糖醇不能像白砂糖沾著直接食用，而用木糖醇制作的點(diǎn)心或者將木糖醇溶于水則不受影響 。
3、不宜大量食用木糖醇，不容易被胃酶分解，在腸道內(nèi)吸收不到20%，大量木糖醇很難順利消化吸收，從而造成滲透性腹瀉，引起腹部不適、脹氣、腸鳴，但是在每日攝取木糖醇超過(guò)平均90克或單次攝取木糖醇超過(guò)平均50克的情況下，才有可能引發(fā)暫時(shí)的消化不適反應(yīng) 。
【木糖醇真的適合糖尿病患者嗎】4、木糖醇對(duì)狗有毒，每公斤體重?cái)z入超過(guò)0.1克可能致死 。
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