【螃蟹的熱量真的很高嗎】螃蟹熱量高嗎 發(fā)胖嗎
螃蟹的熱量并不高，每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的熱量，適量的吃一些螃蟹并不會(huì)引起肥胖 。從中醫(yī)的角度來講，螃蟹本身屬于一種寒涼性質(zhì)的食物，吃多之后甚至可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等現(xiàn)象 。螃蟹里面含有大量的蛋白質(zhì)、膽固醇，還有鈣離子、甲殼素等成分，吃了之后可以增強(qiáng)人體的免疫力，并且可以有一定的促進(jìn)骨骼強(qiáng)度的作用 。但是吃多之后有可能會(huì)引發(fā)過敏現(xiàn)象，所以建議有過敏體質(zhì)的人群慎用 。
一個(gè)螃蟹的熱量有多高
以大閘蟹為例，100克可食部分的大閘蟹肉質(zhì)，其熱量為62大卡，碳水化合物為1 。1克、脂肪1 。2克、蛋白質(zhì)11 。6克、膽固65毫克，屬于熱量較低的肉食，和吃石榴的熱量差不多 。但大閘蟹的蟹黃和蟹膏脂肪和膽固醇含量較高，熱量也比較高，每100克蟹黃所含熱量約為237大卡，需控制食用 。
螃蟹屬于高蛋白食物，吃后在腸胃內(nèi)維持的飽腹感較強(qiáng)，可減少其他高熱量食物的攝入 。大閘蟹味咸、性寒，吃的時(shí)候可以放一些蔥姜辣椒等性熱的食材，起到中和性味，降低寒性的作用 。
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