吃柿子會(huì)得腎結(jié)石嗎?
空腹吃柿子易致胃結(jié)石而不是腎結(jié)石 。柿子含有大量的鞣酸,空腹時(shí)胃內(nèi)沒有食物與胃酸作用時(shí),胃酸就會(huì)與鞣酸形成一層膠凍狀的不易消化的物質(zhì),并包裹其他食物纖維,殘?jiān)纬晌附Y(jié)石 。
這些胃結(jié)石一般不能通過胃幽門進(jìn)入十二指腸,長(zhǎng)期滯留在胃內(nèi),引起胃部不適和疼痛 。特別是未焐熟帶澀味的柿子,因含鞣酸量較多,空腹多吃更易患胃結(jié)石 。如果有胃炎,胃潰瘍,還有可能誘發(fā)胃穿孔,胃出血等危險(xiǎn)并發(fā)癥 。
小的胃結(jié)石可以經(jīng)腸道排出體外,大的胃結(jié)石會(huì)導(dǎo)致幽門梗阻,那時(shí)只有手術(shù)取石子了 。吃柿子吃出了胃結(jié)石,甚至還要挨一刀,真劃不來 。因此,吃柿子必須注意吃法,切不可空腹吃,也不要與酸性食物同吃,一次不可吃太多 。
新鮮的山楂也含有膠質(zhì),果膠和紅鞣質(zhì)等物質(zhì),它們有強(qiáng)烈的蛋白聯(lián)結(jié)和收斂作用 。果實(shí)中的纖維和膠質(zhì)與胃酸作用后可產(chǎn)生凝塊,尤其是在胃蠕動(dòng)緩慢,胃張力低,空腹食用時(shí),與胃酸作用后,在胃機(jī)械作用下形成較堅(jiān)固的塊狀物,隨著進(jìn)食會(huì)愈積愈大,形成以山楂為核心的胃結(jié)石 。
當(dāng)結(jié)石大于胃幽門就不能自行排出,伴隨著胃蠕動(dòng)會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生機(jī)械性損傷,導(dǎo)致胃黏膜糜爛,胃潰瘍及出血癥狀 。
吃柿子會(huì)得腎結(jié)石嗎?
你好,吃柿子不會(huì)得腎結(jié)石的,不用擔(dān)心 。腎結(jié)石畢竟是少數(shù)食物會(huì)引起的,主要還是跟個(gè)人的體質(zhì),生活習(xí)慣,飲食習(xí)慣,以及環(huán)境等息息相關(guān)的 。要預(yù)防腎結(jié)石可以做到:(一)多飲白開水 多飲水使尿液得到稀釋,鈣離子和草酸根的濃度就會(huì)降低,形成不了草酸鈣結(jié)石 。研究表明,增加50%的尿量,可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86% 。
(二)合理補(bǔ)鈣,尤其飲食上補(bǔ)鈣 腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”,錯(cuò)誤地認(rèn)為腎結(jié)石的元兇是鈣,其實(shí)不然,腎結(jié)石患者也需要補(bǔ)鈣 。目前醫(yī)學(xué)界從兩個(gè)不同的角度來解釋,腎結(jié)石患者為什么要補(bǔ)鈣 。
第一是補(bǔ)充鈣能與胃腸道中蔬菜含有的草酸結(jié)合成不溶性的草酸鈣,隨糞便排出體外,減少了部分被腸胃吸收和經(jīng)腎臟排出體外的草酸,從而減少了形成腎結(jié)石的幾率 。
第二是日本學(xué)者提出的“酸堿平衡學(xué)說” 。即血液呈酸性時(shí),結(jié)石容易形成 。呈堿性時(shí),抑制結(jié)石形成 。缺鈣時(shí)血液偏酸性,合理補(bǔ)鈣,血液偏堿,這樣反而有利于抑制結(jié)石形成 。
(三)限量攝入糖類 美國科學(xué)家最新一項(xiàng)研究結(jié)果表明,高糖食品的攝入,可以使患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)增加,因此,要注意少吃甜食 。
(四)少吃草酸鹽含量高的食物 含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,過高的草酸鹽攝入也是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一 。
(五)少吃豆制品 大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結(jié)石 。
(六)睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人,睡前喝杯牛奶有助于睡眠 。但在睡眠后,尿量減少、濃縮,尿中各種有形物質(zhì)增加 。而飲牛奶后2~3小時(shí),正是鈣通過腎臟排泄的高峰 。鈣通過腎臟在短時(shí)間內(nèi)驟然增多,容易形成結(jié)石 。因此腎結(jié)石患者,睡前就不應(yīng)喝含鈣高的牛奶 。
(七)勿過量服用魚肝油 魚肝油富含維生素D,有促進(jìn)腸膜對(duì)鈣磷吸收的功能,驟然增加尿液中鈣磷的排泄,勢(shì)必產(chǎn)生沉淀,容易形成結(jié)石 。
聽說吃柿子易得腎結(jié)石?
【吃柿子得腎結(jié)石是真的嗎】不能空腹吃,喝酒之后不能吃,老人的這么說,反正這個(gè)東西,盡量不要空腹吃~~~
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