柚子的這些營(yíng)養(yǎng)成分賦予了柚子健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效 ， 可促進(jìn)傷口愈合 ， 對(duì)敗血病等有良好的輔助療效 。
柚子
此外 ， 柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙 ， 所以可降低血液的黏滯度 ， 減少血栓的形成 ， 對(duì)腦血管疾病 ， 如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用 。
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分 ， 更是糖尿病患者的理想食品 。
從這里我們可以看出葡萄柚和柚子的營(yíng)養(yǎng)是不相上下的 ， 各有益處 ， 我們可以二者交替著吃 。
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