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為什么清明節(jié)要吃青團(tuán)( 二 )


清明節(jié)為什么要吃青團(tuán)簡(jiǎn)短
【為什么清明節(jié)要吃青團(tuán)】清明節(jié)要吃青團(tuán)是因?yàn)橄鄠髟趦汕Ф嗄昵啊吨芏Y》上記載,當(dāng)時(shí)有“仲春以木鐸循火禁于國(guó)中”的法規(guī),于是百姓熄炊,“寒食三日”;意思就是寒食期間不能生火,所以人們提前會(huì)準(zhǔn)備很多糕點(diǎn)來充饑 。青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣;青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化,而更多被人用來當(dāng)作春游小吃 。

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