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吃秋葵會(huì)中毒嗎？
line秋葵屬于高蛋白、高糖食物，蛋白質(zhì)食物一旦變質(zhì)，其中的蛋白質(zhì)就會(huì)被分解為胺類物質(zhì)，對(duì)人體具有毒性，因此，變黑了的秋葵少量食用會(huì)損傷肝臟，而食用過(guò)多可出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
秋葵沒(méi)炒熟會(huì)不會(huì)中毒
秋葵沒(méi)炒熟是會(huì)中毒的，可以放心食用。

咖啡黃葵亦稱黃秋葵，錦葵科一年生草本植物 ?？Х赛S葵性喜溫暖，原產(chǎn)地為非洲今日埃塞俄比亞附近以及亞洲熱帶，中國(guó)栽培不多。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，深受百姓青睞。秋葵在日本、臺(tái)灣、香港及西方國(guó)家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國(guó)家已成為運(yùn)動(dòng)員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品 ?？Х赛S葵的種子可榨油，黃秋葵油是一種高檔植物油，它的營(yíng)養(yǎng)成分和香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)芝麻油和花生油。
吃秋葵會(huì)中毒嗎，秋葵沒(méi)煮熟會(huì)中毒嗎
秋葵是一種可以生吃的食物，沒(méi)熟是不會(huì)中毒的。
但是吃秋葵，具有以下禁忌：
1、秋葵中含有大量的鉀元素，對(duì)于患有腎病的人來(lái)說(shuō)，吃秋葵容易造成腎臟的負(fù)擔(dān)，加重病情。
2、秋葵是一種比較涼性的食物，對(duì)于脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)，多吃容易加重脾胃虛寒的癥狀，甚至可能出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。
秋葵性喜溫暖，原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū) 。中國(guó)湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。素有蔬菜王之稱，有極高的經(jīng)濟(jì)用途和食用等價(jià)值。

擴(kuò)展資料：
秋葵主要價(jià)值：
1、經(jīng)濟(jì)用途：
葉、芽、花富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素；能提取油脂和蛋白質(zhì)；具有特殊的香味，可榨油，又可作為咖啡的添加劑或代用品；種子含油約15-20%，油脂合少量棉籽酚，微有毒，經(jīng)高溫處理后可食用或供工業(yè)用。
2、營(yíng)養(yǎng)：
咖啡黃葵的營(yíng)養(yǎng)豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維，在現(xiàn)代保健新觀念中極為重視。凡經(jīng)常食用它有健胃腸，滋補(bǔ)陰陽(yáng)之功效。
3、食用：
咖啡黃葵有蔬菜王之稱，其嫩莢肉質(zhì)柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質(zhì)，使黃秋葵有一種特殊風(fēng)味，口感爽滑；一般可炒食、做湯、腌漬、罐藏等。除嫩果可食外，其葉片、芽、花也可食用。
4、觀賞：
咖啡黃葵花果期長(zhǎng)，花大而艷麗，花有黃色、白色、紫色，因此中國(guó)臺(tái)灣等地也作觀賞植物栽培。
5、藥用：
入藥：根：止咳。樹皮：通經(jīng) 。用于月經(jīng)不調(diào) 。種子：催乳。用于乳汁不足。全株：清熱解毒，潤(rùn)燥滑腸。
參考資料來(lái)源：百度百科-咖啡黃葵
多吃秋葵會(huì)中毒嗎
【秋葵會(huì)不會(huì)過(guò)敏或中毒】 line你好，秋葵這東西，因?yàn)樽陨硭鶐У墓治兜?，可能有些人不太喜歡，但秋葵是秋天最應(yīng)景的果實(shí)，具有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有句話叫“有咩食咩，有秋葵食秋葵”隨著人們對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的重視和追求，吃原生態(tài)、無(wú)污染的秋葵，也更有營(yíng)養(yǎng)，也不會(huì)中毒的。