馬蹄荸薺有寄生蟲嗎
馬蹄荸薺，當然有寄生蟲 。
要煮熟、煮透，才能吃 。
荸薺，是莎草科荸薺屬植物 。
匍匐根狀莖瘦長 。稈多數(shù)，叢生，筆直，細長，圓柱狀，高40至100多厘米，直徑2至3毫米，灰綠色，光滑，無毛，有橫隔膜，干后稈的表面現(xiàn)有節(jié)，兼有許多縱條紋 。葉缺如，僅在稈的基部有2至3個葉鞘；鞘淡棕色，光滑，無毛，膜質(zhì)，抱莖，鞘口斜，頂端急尖，長7至15厘米 。
小穗圓柱狀，長2至4厘米，直徑約3毫米，蒼白微綠色，基部的一片鱗片中空無花，抱小穗基部一周，有時還有短鞘，其余鱗片全有花，松散地復(fù)瓦狀排列，寬長圓形，頂端圓形，長5至6毫米，寬約4毫米，邊緣為寬干膜質(zhì)，頂端邊為狹干膜質(zhì)，中脈不大明顯；下位剛毛7至8條，比小堅果長一倍半；有倒刺；柱頭2 。小堅果倒卵形，扁雙凸狀，長2毫米，寬1.2毫米，平滑，頂端不縊縮，黃色，表面細胞呈四至六角形；花柱基扁，狹長三角形，不為海綿質(zhì)，基部具不明顯的環(huán)，環(huán)的質(zhì)地與小堅果相同，只色澤較淡 ?；ü?至10月 。
荸薺是我國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適于制作罐頭，稱為“清水馬蹄"，是菜館的主要佐料之一；并可提取淀粉，與藕及菱粉稱為淀粉三魁，性寒滑，味甘涼，能益氣安中 。同時地上部的管狀葉狀莖具有止渴、解熱等功效 。
荸薺屬于寒性食物，且生長于地下沼澤或水田中，表皮多有細菌、寄生蟲（如姜片蟲）附著，因此不宜生食過多，并且一定要做好表皮的清潔工作，尤其是對于脾胃虛寒者更要多加注意 。
馬蹄削皮生吃還有寄生蟲嗎？
荸薺削皮后一般沒有寄生蟲了 。
荸薺是水生食物，在生長過程中，荸薺的表皮上很容易沾染上寄生蟲，如果沒有清洗就吃，附著于上的姜片蟲囊蚴就有可能進入人體，染上姜片蟲病，在吃荸薺的時候建議將皮削掉，削好皮就可以吃了，很甜的，水分也很足 。不建議直接將皮一起吃，一是口感不好，而是容易感染寄生蟲病 。
擴展資料：
荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適于制作罐頭，稱為“清水馬蹄"，是菜館的主要佐料之一；并可提取淀粉，與藕及菱粉稱為淀粉三魁，性寒滑，味甘涼，能益氣安中 。同時地上部的管狀葉狀莖具有止渴、解熱等功效 。
荸薺屬于寒性食物，且生長于地下沼澤或水田中，表皮多有細菌、寄生蟲（如姜片蟲）附著，因此不宜生食過多，并且一定要作好表皮的清潔工作，尤其是對于脾胃虛寒者更要多加注意 。
參考資料來源：百度百科-荸薺
荸薺里面有寄生蟲嗎？煮熟的馬蹄有寄生蟲嗎？
荸薺里面有寄生蟲嗎？煮熟的馬蹄有寄生蟲嗎？大家都知曉，荸薺是很普遍的一種新鮮水果，它富含充足的維他命、礦物和膳食纖維等，味兒香甜爽口，備受大家喜愛 。那麼荸薺有寄生蟲嗎？
一般情形下，荸薺是生長發(fā)育在水里邊的，會很容易造成寄生蟲，因此，千萬不要是直接生吃 。那麼煮開的荸薺是否有寄生蟲呢？下邊我們實際看來一下吧！
【馬蹄煮熟了還會有寄生蟲嗎】
荸薺里邊有寄生蟲嗎？荸薺生長發(fā)育自然環(huán)境的確非常容易孳生寄生蟲 。荸薺是水生物食材，在成長歷程中非常容易染上寄生蟲，因此，荸薺的外皮上非常容易沾上寄生蟲，假如運送、購置環(huán)節(jié)中外皮損壞，濁水進到是極有可能會造成寄生蟲沾附的 。
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