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棗仁與酸棗仁有什么區(qū)別嗎
1、棗仁
棗仁，準(zhǔn)確應(yīng)該稱作北方酸棗核，主要是為了和南方酸棗五眼六通做一個(gè)區(qū)別。棗仁，別名酸棗核、山棗仁。由鼠李科喬木酸棗成熟果實(shí)去果肉、核殼，收集種子，曬干而成。生于向陽(yáng)山坡、路旁，主要產(chǎn)于河南、河北、陜西、遼寧、山西、山東、云南等地。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，去果肉及硬核，取種子，生用或微炒用。
2、酸棗仁
酸棗仁又名棗仁、山棗仁、酸棗子，秋末冬初采收成熟果實(shí) ，除去果肉及核殼，收集種子，曬干。其性甘、酸，平。入肝、膽、心經(jīng) 。功能主治：補(bǔ)肝，寧心，斂汗，生津。酸棗仁在安神、失眠領(lǐng)域有其獨(dú)到的見(jiàn)解,且療效顯著，被醫(yī)生患者美稱“東方睡果” 。
棗仁和酸棗仁的區(qū)別
從臨床上來(lái)講，如果去抓中藥，棗仁和酸棗仁是一樣?xùn)|西。棗仁就是酸棗仁，這是醫(yī)生個(gè)人的一種簡(jiǎn)寫。
但是酸棗很小，比花生仁還略小點(diǎn) ，外行與一般見(jiàn)的棗相同，，青綠色的，味道很酸。一般用來(lái)開(kāi)胃，也可用于減肥。
理?xiàng)椚屎退釛椚实膮^(qū)別是什么？
理?xiàng)椚屎退釛椚实膮^(qū)別為：體積不同、顏色不同、口感不同。
一、體積不同
1、理?xiàng)椚剩豪項(xiàng)椚实暮穸炔蛔闳撩?nbsp;，體積比酸棗仁稍微小一些。
2、酸棗仁：酸棗仁的厚度為三到五毫米，體積比理?xiàng)椚噬晕⒋笠恍?。
二、顏色不同
1、理?xiàng)椚剩豪項(xiàng)椚暑伾酁樽丶t色、棕黑色或者是綠棕色，表面摸起來(lái)比較粗糙。

2、酸棗仁：酸棗仁顏色多以紫紅色、紫褐色為主，表面看起來(lái)十分有光澤。

三、口感不同
1、理?xiàng)椚剩豪項(xiàng)椚食云饋?lái)口感較硬，胚乳的味道微酸澀。
2、酸棗仁：酸棗仁吃起來(lái)口感較軟，胚乳的味道為淡淡的酸甜。
酸棗面跟酸棗仁有什么區(qū)別呢
酸棗仁是酸棗的內(nèi)核的果仁，而酸棗面是酸棗外面果皮的碎渣。酸棗仁和炒酸棗仁有什么區(qū)別？
1、作用不同：生酸棗仁的滋陰補(bǔ)腎作用比較強(qiáng) ，而炒酸棗仁收斂，固澀的作用比較強(qiáng) 。
2、加工方式不同：生酸棗仁是沒(méi)有加工過(guò)的，而炒酸棗仁是加工過(guò)的。
3、治療癥狀不同：生酸棗仁甘平性比較強(qiáng) ，主要用于寧心安神，治療失眠癥比較好，而炒棗仁收斂性比較強(qiáng) ，多用于治療自汗盜汗癥。

不宜食用酸棗仁的人群
酸棗仁對(duì)于腹瀉的人群不宜，容易加重腹瀉癥狀，此外，有實(shí)火或是腎虛夢(mèng)遺的人群慎用。
酸棗仁有一定的降壓作用，對(duì)于低血壓人群應(yīng)慎用，此外，孕婦人群也應(yīng)禁忌。
日常使用酸棗仁不可過(guò)量，因?yàn)榇罅糠每梢鹬卸痉磻?yīng) 。
以上內(nèi)容參考百度百科-酸棗仁、人民網(wǎng)-酸棗仁湯治失眠
生酸棗仁和炒酸棗仁的區(qū)別有哪些？多少錢
在“本草圖經(jīng)”中是這樣描述酸棗仁的：睡多，生使；不得睡，炒熟。在臨床中經(jīng)常用炒棗仁，它的價(jià)格在每十克1-2元左右。