步驟1
準(zhǔn)備食材：龜500克、玉米須100克、姜1塊、蔥1根、鹽1茶匙、紹酒1湯匙 。
步驟2
姜切片 。
步驟3
蔥打結(jié) 。
步驟4
把龜除去內(nèi)臟 。
步驟5
龜用冷水沖干凈 。
步驟6
把龜放在開水里浸一會(huì)兒 。
【玉米須龜?shù)淖龇?玉米須龜怎么做】
步驟7
然后把龜表皮上的一層膜撕干凈 。
步驟8
玉米須洗凈 。
步驟9
玉米須用繩子捆緊 。
步驟10
將龜和藥袋放入鍋內(nèi) 。
步驟11
鍋內(nèi)再加姜片、蔥、紹酒、清水1000毫升 。
升 。
步驟12
開大火燒沸，再加入鹽調(diào)味，改用小火燉煮40分鐘即可 。
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