步驟1
準(zhǔn)備食材：藕帶250克、小米椒2個(gè)、小蔥1根、香菜1根、蒜1瓣、姜1克、鹽1克、白醋1克、生抽2克、糖1克、雞精1克 。
步驟2
藕帶洗凈、切小段 。
步驟3
【涼拌藕帶做法 涼拌藕帶怎么做】小米椒切末 。
步驟4
蒜切末 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
香菜切末 。
步驟8
鍋中水沸后、加入藕帶煮40秒、撈出、瀝干、裝盤 。調(diào)入鹽、白醋、糖、生抽、小米椒、雞精、姜、蒜、香菜、蔥花 。
步驟9
拌勻即可 。
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