糖尿病患者不能吃生姜嗎？為什么？
【吃生姜有什么好處嗎】剛看到這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，Doctor康愣了一下：還有這種問(wèn)題？糖尿病患者為什么不能吃生姜？其實(shí)糖尿病患者的飲食種類(lèi)上也沒(méi)有太多的限制，主要就是少吃一些高糖分的食物，避免接觸辛辣刺激性食物，這樣才可以在飲食上起著輔助治療效果，至少也可以盡可能的遏制糖尿病病情出現(xiàn)惡化 。
因?yàn)樯胁](méi)有糖分，并且少量食用生姜并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生明顯的刺激作用，因此糖尿病患者是可以吃生姜的 。
吃生姜有什么好處嗎？大家都知道，生姜不僅僅是一種輔助食材，還是一味中藥 。不僅具有活血化瘀、清熱消毒之功效，還可利尿通便 。民間也有關(guān)于生姜的傳說(shuō)，說(shuō)是“每天一顆姜，百病繞著走” 。日本的研究人員對(duì)生姜進(jìn)行了動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示，生姜中的辛辣成分姜酮醇可以緩解血糖升高，研究人員認(rèn)為這種物質(zhì)對(duì)人體或許會(huì)有同樣功效 。
日媒報(bào)道，日本近畿中國(guó)四國(guó)農(nóng)業(yè)研究中心的研究者連續(xù)十九天給老鼠投食姜酮醇，劑量為每1000g體重投喂50mg的姜酮醇 。接下來(lái)，研究人員繼續(xù)給這些實(shí)驗(yàn)鼠投喂葡萄糖，劑量為每1000g體重投喂2g葡萄糖 。1h后的測(cè)量結(jié)果顯示，這些實(shí)驗(yàn)鼠的血糖平均上升值為147．3mg/分升 。
研究分析顯示，姜酮醇可以促進(jìn)實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)的脂肪細(xì)胞增多，脂肪細(xì)胞能夠吸收血液中部分葡萄糖，從而達(dá)到降低血糖的效果 。若進(jìn)一步研究，姜酮醇對(duì)人體也同樣有效，那么將會(huì)給糖尿病患者的防治開(kāi)拓一個(gè)嶄新的思路 。
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