【黃瓜的功效作用及禁忌是什么】黃瓜的功效、作用及禁忌是什么？
黃瓜既是食物又是藥物，其味甘，性涼，可入肺、脾及胃經(jīng)，具有清熱、利水、解毒等功效，可用于咽喉腫痛、風熱眼疾、小便不利等 。
黃瓜中含有糖類、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、維生素E，鈣、鐵、磷等成分 。據(jù)現(xiàn)代研究顯示，黃瓜中的丙醇二酸成分，能抑制糖類轉化成脂肪，從而起到減肥的作用；黃瓜中的纖維素成分具有一定等程度的調節(jié)膽固醇的功效 。除此之外，黃瓜還具促進腸胃蠕動等作用 ?，F(xiàn)如今，黃瓜也可作為美容護膚品使用，將黃瓜切成薄片貼敷在面部，可舒展皺紋、潤膚祛斑，進而起到美容養(yǎng)顏的作用 。
需要注意的是，黃瓜藥性偏涼，脾胃虛弱者不宜過多食用，以免出現(xiàn)或加重腹瀉癥狀 。
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