步驟1
熟豬肚200克、酸菜100克、小米椒2個、小蔥1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量 。
步驟2
豬肚切片 。
步驟3
酸菜切末 。
步驟4
小米椒切圈 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
鍋內(nèi)倒油，燒熱，放入蒜末、蔥花、小米椒爆香 。
步驟8
再加入酸菜，炒干 。
步驟9
再加入白糖繼續(xù)翻炒1分鐘，然后倒入肚片翻炒3分鐘 。
步驟10
最后加入生抽，翻炒均勻即可 。【酸菜豬肚 酸菜豬肚】
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