
一般購(gòu)買小龍蝦我會(huì)有幾種方法:小龍蝦的鮮活度,頭和身體的比例和蝦身是不是干凈!其他的什么公母之類的,我到是不在乎,畢竟自己購(gòu)買自己吃,簡(jiǎn)單好分辨就可以了!
第一個(gè)方法:小龍蝦的鮮活度我一般選擇小龍蝦首先會(huì)看鮮活的程度,大家知道小龍蝦屬于那種不容易死的活鮮,如果小龍蝦活蹦亂跳肯定沒(méi)問(wèn)題,感覺(jué)蔫了吧唧的一律不要!

第二個(gè)方法:蝦身是不是干凈的一般從小龍蝦身上能看出養(yǎng)殖的水質(zhì)好壞,如果小龍呀顏色不好,包括肚子和頭部有黑色或者雜質(zhì),我肯定不會(huì)購(gòu)買!
干凈的說(shuō)明養(yǎng)殖的水質(zhì)好一些,能看到小龍蝦的腸子內(nèi)臟,有顏色說(shuō)明蝦的生長(zhǎng)環(huán)境不太好,反正我不會(huì)購(gòu)買!

第三個(gè)方法:頭和身體的比例我選擇只買尾部比例比頭大的,或者說(shuō)頭大的不買,反正我吃小龍蝦又不吃頭,所以選擇尾巴比較大的就可以了!
有人說(shuō)挑公母,我感覺(jué)反正我沒(méi)有那么細(xì)心,只要看上去頭部不是太大,都沒(méi)問(wèn)題,再說(shuō)不可能一個(gè)個(gè)的挑,挺麻煩的!

【個(gè)方法小龍蝦的鮮活度】結(jié)語(yǔ):以上是我平常購(gòu)買小龍蝦的幾個(gè)方法,其實(shí)就是這么簡(jiǎn)單,沒(méi)什么特別的,只要注意一下購(gòu)買起來(lái)省時(shí)省事才重要!
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