水晶糖蒜
用料 【水晶糖蒜的做法】蒜15斤
白糖1400克
5度醋10袋（每袋400ml）
鹽少許
水晶糖蒜的做法 準備五度醋
把蒜剝好后，放到大點的容器里用水泡一宿（去除蒜的辣氣），這步很關(guān)鍵哦，
然后控干水分后，把蒜均勻擺到壇子里 。這時候把糖、醋、少許鹽放到一起開始調(diào)制糖蒜汁，調(diào)勻后倒入壇子里，放置陰涼處一個月，就可以食用了 。糖醋汁做魚時也可以用，一點不浪費哦 。
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