三七又名田七，是明代著名藥學(xué)家李時(shí)珍稱(chēng)之為“金不換”的以為中藥材 。清朝藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一”三七為我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材，四十種大宗大藥材品種之一，距今已有400多年的歷史，由于三七獨(dú)特的明顯功效，不斷被保健、醫(yī)療領(lǐng)域使用 。三七屬于五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長(zhǎng)三個(gè)葉柄，每個(gè)葉柄生七個(gè)葉片，故名三七 。其葉、莖、花均可入藥 。
營(yíng)養(yǎng)海賊團(tuán)依一：醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科工作
三七粉、三七花的藥用價(jià)值三七粉：三七粉就是中藥“三七”粉碎后研末的粉，藥用價(jià)值緊僅次于三七花主要用于心腦血管疾病的治療 。
三七花：每年6-8月份采摘，是整株三七中藥用價(jià)值最高的三七皂苷含量最高含量高達(dá)13%以上，當(dāng)然年份越長(zhǎng)的三七越好，如三年花，四年花等，主要用于降血壓、降血脂的治療 。
其實(shí)真正體現(xiàn)三七的藥用價(jià)值一定要與其他的中藥配伍才能夠起到很好的作用，如果單純的食用三七粉、三七花而想要降血壓恐怕藥用效果甚微，那我們食用的三七粉或三七花有什么作用呢？它真的能夠降血壓?jiǎn)幔?br /> 三七的保健作用【三七的保健作用】三七單純對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)的保健功能也是不錯(cuò)的，三七的保健作用主要因?yàn)楹腥咴磉?、三七多糖、三七素等有效成?。三七主要的保健作用體現(xiàn)在消腫止痛、活血化瘀、抗疲勞、抗衰老的作用、另外，三七粉、三七花有輔助治療高血壓的作用，尤其是三七花 。
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