通過(guò)高度白酒的浸泡，可以把一些食材中的有益物質(zhì)釋放出來(lái)融入到酒中，并且還可以延長(zhǎng)這些食材的保質(zhì)期 。
我有個(gè)朋友是吉林的，他們那里出產(chǎn)螞蟻，每年都會(huì)給我郵寄一包，這個(gè)螞蟻直接食用是肯定不行的，只能用來(lái)泡酒 。記得以前本山大叔代言過(guò)“蟻力神”，當(dāng)年可是轟動(dòng)一時(shí)，不過(guò)“蟻力神”是不是誰(shuí)用誰(shuí)知道我沒(méi)喝過(guò)，不過(guò)我喝螞蟻泡的酒味道不錯(cuò)倒是真的 。
用什么泡酒好喝又養(yǎng)生【用什么泡酒好喝又養(yǎng)生】我家里泡酒可以說(shuō)是亂泡，對(duì)于螞蟻和酒的比例沒(méi)有那么多的講究 。為了口感更加的出色，我聽(tīng)朋友說(shuō)可以加點(diǎn)好酒做引子，正好家里有開封的茅臺(tái)，所以一般加個(gè)二、三兩進(jìn)去 。
因?yàn)槲也惶芷烦霭拙频奈兜?，都是拿自己泡的酒招待親朋好友 。我的螞蟻酒里也會(huì)放點(diǎn)鹿茸和桑葚，朋友們喝過(guò)都說(shuō)不錯(cuò)，至于有沒(méi)有養(yǎng)生效果我不知道 。但是這酒泡兩個(gè)月后喝，入口沒(méi)有高度酒的辣和嗆，有點(diǎn)螞蟻的酸味但是喝起來(lái)還不錯(cuò) 。
等到桑葚下來(lái)的時(shí)候，我會(huì)用泡螞蟻的酒底子，里面加上桑葚、枸杞和冰糖接著泡 。這個(gè)酒的味道喝起來(lái)更加舒服，有甜甜的回味還有特有的果香，朋友們都說(shuō)不錯(cuò) 。
我覺(jué)得泡酒喝主要還是口感，至于養(yǎng)生效果這個(gè)真不太清楚 。喝過(guò)之后有舒筋活絡(luò)、促進(jìn)睡眠的功效倒是真的，其它的還真不知道 。也不知道我這種亂泡的方法對(duì)不對(duì)，喝了對(duì)人體好不好，希望有懂行的朋友指點(diǎn)一、二 。
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