這個(gè)問(wèn)題我可以回答臟臟包圖片，最開(kāi)始我也是跟風(fēng)從面包店里買來(lái)吃，正好家里有烤箱，我又好奇它的做法，為啥能成“網(wǎng)紅”啊，試做一下唄，到今天為止我做過(guò)4次臟臟包了，它同系列的“臟臟家族”我都試著做過(guò)，并且拍成視頻分享出來(lái)
現(xiàn)在我來(lái)分享一下我的做法
材料
高筋面粉180g
低筋面粉60g
可可粉9g
白糖25g
鹽5g
酵母5g
奶粉7g
牛奶163g(可增減)
黃油24g
黃油120g(裹入面團(tuán)用)
巧克力40g
黑巧克力60g
淡奶油60g
可可粉適量（篩在成品上用）
步驟
材料1~8放入一個(gè)大盆，揉成面團(tuán)（鹽和酵母最好分開(kāi)放）
面團(tuán)揉到能擴(kuò)展階段，能扯出粗膜，這時(shí)候放入黃油，把黃油完全揉入面團(tuán)（面團(tuán)出膜純?nèi)嗟脑捄苈?，可以摔打面團(tuán)），揉到可以扯出堅(jiān)韌的手套膜
面團(tuán)放保鮮袋壓扁冷凍半小時(shí)
材料10 的黃油也裝入保鮮袋，搟成薄片，同樣冷凍備用
面團(tuán)取出搟成一個(gè)方形面片能裹住黃油片為準(zhǔn)
黃油片取出放在面片上，完全包裹住，捏緊接口處，搟成長(zhǎng)方形，折三折，觀察面團(tuán)太軟的話就進(jìn)冰箱冷凍20分鐘~半小時(shí)
重復(fù)搟長(zhǎng)，折三折，三次
面片分成四條等寬的長(zhǎng)條
每個(gè)長(zhǎng)面片上放15g巧克力，卷起
28°C的溫度發(fā)酵至約兩倍大
烤箱預(yù)熱180°C烤20分鐘
面包烤制的時(shí)候做巧克力蘸醬，材料12和13隔水加熱融化攪勻
面包烤好后頂部蘸巧克力醬，篩上可可粉，美味的臟臟包就完成啦
自己做既放心又有成就感
附上我做的成品圖
網(wǎng)紅臟臟包為什么會(huì)這么火？剛剛吃了一個(gè)，心疼12塊錢，才買了個(gè)100g的小東西 。
口感，不錯(cuò) 。其實(shí)我分不清大多數(shù)面包的口感差別 。都是甜的，香的 。臟臟包略味苦 。BBC認(rèn)為一半糖一半脂肪，就是最好吃的面包 。人們向往它猶如癮君子向往毒品一樣 。
人們喜歡它泥巴一樣的外觀 。撒層可可粉看起來(lái)就有了種“要流出來(lái)”的張力 。巧克力內(nèi)餡呼之欲出 。令人垂涎欲滴 。這可以讓人產(chǎn)生聯(lián)想，就是滿嘴滿臉都是的滑稽觀感 。這只有小孩子才會(huì)有 。激發(fā)童年想象，這誘惑力就加成 。
它能火還是有眾多明星的力捧 。圖文精彩，很用心 。營(yíng)銷肯定付了大代價(jià)的 。營(yíng)銷費(fèi)用高，所以也定不了低價(jià) 。
然后，北京的各大超市里就都有了它的身影 。爆炒熱度，一斤至少50塊的價(jià)格，也并未讓人望而卻步 。它吸引的就是那些不差錢的潮人 。
【臟臟包圖片 臟臟包怎么做？配料都有什么？】這些網(wǎng)紅食品就會(huì)火一陣，其實(shí)我沒(méi)看見(jiàn)誰(shuí)在買。普通勞動(dòng)者享受不起 。
臟臟包是典型的垃圾食品 ?；蛟S也能稱為“減肥食品”——我要開(kāi)個(gè)減肥公司的話，一邊賣臟臟包，一邊訓(xùn)練減肥 。以實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)“可持續(xù)發(fā)展” 。
不知各位吃過(guò)了后悔沒(méi)有 。前功盡棄？辛苦減肥好幾天，一夜回到解放前？
中國(guó)還缺少個(gè)健康飲食的好品牌 。
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