步驟1
食材:金針菇250克、雞蛋1克、面粉10克、淀粉10克、食用油10克、鹽1克、五香粉1克 。
步驟2
金針菇頭切片 。
步驟3
雞蛋打散 ， 加入面粉、淀粉、鹽、五香粉、少許清水 ， 拌勻成面糊 。【炸金針的做法是什么炸金針怎么做】
步驟4
金針菇均勻裹上一層面糊 。
步驟5
炒鍋中油溫6成熱時(shí) ， 下入金針菇炸至金黃 。
步驟6
撈出裝盤即可 。
推薦閱讀
- 自貢冷吃兔的做法
- 炒螃蟹的做法 炒螃蟹怎么做
- 萵苣燉雞的做法 萵苣燉雞怎么做
- 北杏黨參老鴨湯的做法 怎么做北杏黨參老鴨湯
- 水晶肘子的做法 水晶肘子怎么做好吃
- 拔絲地瓜哪個(gè)地方的美食 拔絲地瓜是哪的美食
- 生蠔的做法
- 咸蛋黃燒茄子的做法 咸蛋黃燒茄子怎么做
- 黑糖芋泥嘟嘟茶的做法 黑糖芋泥嘟嘟茶怎么做
- 辣炒白菜的做法