結(jié)論：石榴除了好吃，其他的抗癌、美容、補血、生津止渴等等作用，都是沒有足夠科學依據(jù)的，大家可別給他帶上這么多健康帽子 。當然，石榴還是一種健康的水果，如果想吃愛吃，當然是可以吃的 。只是不要對它的健康作用抱有太大希望 。石榴有什么營養(yǎng)？作為一種水果，石榴中的維生素C是它的特色 。有說法稱，一個石榴所含的維生素C就相當于兩個蘋果 。從營養(yǎng)成分表來看，100克石榴中的維生素C有10毫克左右，確實是蘋果的兩倍多，但這個量放到水果大家族里依然并不突出，橘子、紅棗、菠蘿、芒果和木瓜都比它多 。
還有說石榴中抗氧化物質(zhì)多，能抗癌美容 。石榴中的確有一些多酚類抗氧化物質(zhì)，如花色苷、花黃素、鞣花酸等，但這些成分其實也都沒什么特別，很多蔬菜水果中都能找到，如果想要獲得，吃點其他蔬菜水果也是完全可以獲得的 。
而且，關(guān)于石榴中抗氧化物質(zhì)的健康功效，科學家也進行了很多研究，從目前來看，都沒有足夠的研究證據(jù) 。正因如此，美國FDA也沒有批準關(guān)于石榴的健康聲稱 。
歐洲食品安全局（EFSA）也對石榴制品的幾種健康功效宣傳語（包括降低血膽固醇、促進勃起功能、降低脂肪氧化、降血糖等等）進行了評估，結(jié)果也認為，這些說法都缺乏足夠證據(jù)支持 。
【石榴有什么營養(yǎng)】總的來說，石榴好吃，但是沒有什么特殊的健康作用 。
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