當(dāng)前在市面上，見到的人們對于選茶躊躇不前的，無非就是紅綠茶之選 。對于新茶友來說，他們可能只知道紅茶與綠茶的功效不同，但卻不知道紅茶與綠茶的茶性不同 。對于選茶來說，茶性、喜好占了是否會(huì)選購此茶的最基本的參考元素 。
像之前小約帶著一朋友去給自己的母親選茶，女性其實(shí)小約也建議喝一些花茶的，但朋友一再表示自己的母親喜歡喝茶，不喜歡喝花里胡哨的茶 。這一說法也算很可愛的，要說女人泡茶時(shí)散發(fā)的那種知性美，那茶絕大多數(shù)就是茶葉，而并非花茶 。
紅茶與綠茶都很大，但最大的區(qū)別就是制茶工藝的不同，它們根據(jù)發(fā)酵程度的高低然后進(jìn)行區(qū)分 。綠茶是未發(fā)酵，其發(fā)酵的程度甚至要低于百分之五；紅茶的發(fā)酵程度要在百分之七十五以上，甚至百分之八十 。這個(gè)發(fā)酵的程度也就決定了茶的茶性 。
在我們的生活中，發(fā)酵的面食產(chǎn)品比未發(fā)酵的面食產(chǎn)品更適合腸胃不佳的人 。發(fā)酵的面包吃個(gè)三五個(gè)并不會(huì)引起腸胃不適，但未經(jīng)過發(fā)酵的實(shí)面鍋貼超過兩個(gè)就會(huì)有很強(qiáng)的飽腹感，就像茶一樣 。
【肺結(jié)節(jié)喝紅茶好還是綠茶好 喝綠茶和紅茶哪個(gè)好】我們所了解的，就是綠茶很清新，綠茶味道的牙膏基本各品牌都有，最大的功效就是醒腦提神，護(hù)齒明目 。所以綠茶這類的茶也總被大家說成是最適合長時(shí)間使用電腦的辦公人群飲用，能夠提高工作效率 。但綠茶畢竟是未經(jīng)發(fā)酵的茶，性寒，所以如果是春末夏初飲用會(huì)特別好 。
而紅茶相較綠茶來說的話，多了發(fā)酵的一個(gè)工序，多了一個(gè)工序，茶性就發(fā)生了改變，紅茶性溫，適合腸胃不好或體寒的人飲用 。紅茶除了能夠暖胃養(yǎng)生之外，其實(shí)還有舒張血管及生津清熱的功效 。
紅茶與綠茶有相似的功效之處，如果說哪個(gè)益處更多的話，只能說紅茶適合的人群會(huì)更廣一些，飲用時(shí)需要的顧及會(huì)少一些 。
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