檸檬是一種酸性很強(qiáng)的水果，檸檬汁液豐富，如果單一吃果肉的話，一般人承受不了那股酸味，有些女性為了美容養(yǎng)顏，會(huì)經(jīng)常喝檸檬泡制的檸檬水 。
檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值檸檬中含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)素，如維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、有機(jī)酸、鉀、鈣、磷、鐵等 。
大家都知道檸檬含維生素C比較多，維生素C是一種水溶性維生素，具有抗氧化、美白、構(gòu)成膠原蛋白等左右，維生素C是呈酸味的 。
【什么人不適合喝檸檬水】不過(guò)檸檬中的酸味還不只是含有維生素C才那么酸的，檸檬中含有比一般水果更加豐富的一些有機(jī)酸，如檸檬酸、蘋果酸等，這些酸性物質(zhì)使得檸檬酸味十足 。它們具有生津解暑、開胃醒脾的作用 。
維生素B1、B2、煙酸等B族維生素在人體內(nèi)作為一種輔酶，參與人體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的能量代謝，促進(jìn)能量代謝 。
經(jīng)常喝檸檬水，能夠補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)健康是有一定好處的 。
什么人不適合喝檸檬水雖然喝檸檬水對(duì)人體有一定的保健功效，但是也不是什么人都適合喝檸檬水的 。
由于檸檬酸性比較強(qiáng)，檸檬水不適合空腹喝 。空腹喝檸檬水，易促使胃酸分泌過(guò)多，胃里沒(méi)有食物融合較強(qiáng)的酸性物質(zhì)，易損傷胃粘膜，對(duì)胃造成傷害 。
有胃病的人不適合喝檸檬水，會(huì)加重病情 。
胃酸分泌過(guò)多，有燒心、胃里灼熱感的人，也不適合喝檸檬水，容易使癥狀加重 。
大家一定要了解自己的身體狀況，量力而行，根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇應(yīng)該吃的食物 。不能盲目跟風(fēng)，如果吃的不對(duì)，不但起不到保健作用，還有可能對(duì)身體造成傷害，得不嘗試 。
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