雪蓮果學(xué)名菊薯 , 從外觀看 , 它與我常吃的地瓜有些相似 , 因此它與地瓜一樣是植物的根莖 。從生物學(xué)分類(lèi)上看 , 雪蓮果與雪蓮是同目同科不同屬的兩種植物 , 雪蓮果是菊目菊科菊薯屬菊薯種植物的根莖 。

菊薯是一種比較大的草本植物 , 它的植株可以長(zhǎng)到2米左右 , 葉片比較多 , 花期是開(kāi)小型的黃色花朵 。菊薯的根系比較發(fā)達(dá) , 接近地面且垂直生長(zhǎng)的是它的塊莖 , 塊莖的頂端會(huì)長(zhǎng)出新的芽 , 所以通常用來(lái)栽培種植使用 , 而除了塊莖外 , 向其他方向生長(zhǎng)的就是它的側(cè)根 , 我們能夠買(mǎi)到的雪蓮果其實(shí)都是菊薯的側(cè)根 。雖然菊薯的根莖可以使用 , 而且口感也比較的甜 , 但是其內(nèi)部含的糖不容易被人體分解和吸收 , 所以菊薯的熱量很低 。

總結(jié)【雪蓮果不是雪蓮的果實(shí)它到底是什么呢】雪蓮和雪蓮果雖然看起來(lái)是植物與果實(shí)的關(guān)系 , 其實(shí)它們壓根就不是一種植物 , 前者是生活在高海拔地區(qū)稀有的菊屬植物 , 而后者則是一種常見(jiàn)的擁有膨大根系的菊薯 。但是 , 由于它們名字很接近 , 所以許多商家會(huì)打著雪蓮的稱(chēng)號(hào)售賣(mài)雪蓮果 , 因此 , 看了本文后你就不會(huì)再上當(dāng)了 。
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