我兒子上初中正是長身體的時候，從小吃飯就特別挑食，175cm的身高，體重才40kg多點 。天天嫌學校的飯菜不好吃，去學校組織的試餐一次，的確感覺味道和營養(yǎng)不夠，所以就給他買了保溫飯盒帶飯。
做什么飯適合第二天帶著現(xiàn)在給兒子帶了一個學期的飯，我覺得帶飯應該滿足這幾個條件:
1.寧干勿濕
2.營養(yǎng)搭配要均衡
3.以燉菜、油炸、紅燒為主
因為孩子帶飯可能跟大人不一樣，他們處于長身體的時候，所以我給他帶的葷菜多一些 。而且葷菜一般不易損壞，并且大多比較下飯 。
——以下就是我經(jīng)常給他帶的飯——
一，紅燒肉燉鵪鶉蛋
家里頭天晚上制作紅燒肉，特意給他留一些，然后搭配煮熟的鵪鶉蛋或者一點蘑菇回鍋一燉 。
【做什么飯適合天帶著】這道菜一般家庭都經(jīng)常制作，咸鮮下飯、營養(yǎng)豐富，最主要的是肉類比較好保存，而且搭配米飯或饅頭大人、孩子都愛吃 。當然排骨雞腿之類的也可以這么制作 。
二，小餛飩或餃子
家里經(jīng)常趁著有空的時候包一些餃子、餛飩，都凍在冰箱里保存 。
時間緊的時候就煮上一些，這類帶餡的食物，葷素搭配比較好，而且營養(yǎng)全面，加工起來方便、快捷 。
三，炒意大利面
我家里常備意大利面，因為意大利面煮后不粘連，而且可以搭配各種食材炒制，可以保證營養(yǎng)全面 。
意大利面制作起來也特別方便，把意大利面下鍋煮熟過涼 。鍋中爆香圓蔥絲，下蝦仁或肥牛卷炒熟，加入意大利面炒勻調味即可 ?？梢愿鶕?jù)自己的喜好任意添加青菜。
四，炸雞排、雞翅
小孩子都喜歡吃油炸的食品，所以一周都要給他安排一次 。
雞排一般選用雞胸肉，經(jīng)過腌制后，拍粉托蛋沾面包糠炸至金黃即可 ?？梢哉悍厌u或椒鹽食用 。
雞翅有時候用奧爾良腌料腌制，然后入烤箱烤熟，或者腌制后掛糊油炸 。這個帶飯?zhí)貏e有顏值，而且也受歡迎 。
五，牛肉燉蘿卜或土豆
牛肉的營養(yǎng)價值極高，在肉類里也是非常受歡迎的 。
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