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孩子咳嗽厲害要注意什么哪些方面( 二 )


家長(zhǎng)不要在家里吸煙 , 如有家里有長(zhǎng)期咳嗽的小孩更不要吸煙 , 注意遠(yuǎn)離環(huán)境污染 , 家附近有垃圾場(chǎng)或建筑工地應(yīng)做好相應(yīng)的防護(hù)措施 , 有條件的考慮搬離惡劣環(huán)境 。家長(zhǎng)如果也經(jīng)??人?nbsp;, 要注意做好防護(hù)隔離 , 在感冒期間盡量不要與孩子太親近 , 最好戴上口罩 。孩子感冒咳嗽也不要去人口密集的場(chǎng)所 。
下面推薦幾款孩子咳嗽期間可以食用的食譜:1.蜜汁紅棗山藥百合

孩子咳嗽厲害要注意什么哪些方面


原料:紅棗20克 , 干百合15克 , 山藥150克(三人份量)
調(diào)料:蜂蜜15克
做法:
1. 將洗凈去皮的山藥切塊 , 再切條 , 改切成丁 。
2. 把紅棗、百合、山藥裝入碗中 , 加入蜂蜜 , 拌勻 。
3. 把處理好的材料裝入盤中 。
【孩子咳嗽厲害要注意什么哪些方面】4. 將裝有材料的盤子放入用大火燒開(kāi)蒸鍋中 。
5. 蓋上蓋 , 用中火蒸約15分鐘 , 至食材熟透 。
6. 揭蓋 , 取出蒸好的食材即可 。
推薦理由:山藥含有多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì) , 具有益心安神、寧咳定喘等保健作用 , 百合也有較好的潤(rùn)肺止咳功效 , 本品適合咳嗽兒童長(zhǎng)期食用 。
孩子咳嗽厲害要注意什么哪些方面


2.芹菜炒黃豆
原料:熟黃豆180克 , 芹菜梗80克 , 胡蘿卜30克(三人份量)
調(diào)料:鹽3克 , 食用油適量
做法:
1. 芹菜梗切小段 , 去皮的胡蘿卜切丁 。
2. 開(kāi)水鍋中加1克鹽 , 倒入胡蘿卜丁 , 輕輕攪拌幾下 , 再煮約1分鐘 , 至其斷生后撈出 , 瀝干 。
3. 用油起鍋 , 倒入切好的芹菜 , 炒勻 , 至芹菜變軟 。
4. 再倒入焯過(guò)水的胡蘿卜丁 , 放入熟黃豆 , 快速翻炒一會(huì)兒 。
5. 加入2克鹽 , 炒勻調(diào)味 , 關(guān)好后盛出 , 裝入盤中即可 。
推薦理由:芹菜含有能清熱除煩、緩解咳嗽的甘露醇 , 黃豆含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、鐵、鎂、鋅等 , 有健脾益氣的作用 , 此菜對(duì)維護(hù)兒童身體健康很有益處 。
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3 .銀耳雪梨白蘿卜甜湯
原料:水發(fā)銀耳80克 , 雪梨100克 , 白蘿卜90克 , 冰糖30克(三人份量)
做法:
1. 去皮的雪梨、白蘿卜分別切小塊 。
2. 清洗干凈的銀耳切去黃色根部 , 再切成小塊 。
3. 砂鍋中注入適量清水燒開(kāi) 。
4. 放入切好的白蘿卜 , 加入雪梨塊 , 倒入切好的銀耳 。
5. 燒開(kāi)后 , 用小火燉30分鐘 , 至食材熟軟 , 放入冰糖 。
6. 用勺攪拌均勻 , 煮約5分鐘 , 至冰糖全部溶化 。
7. 關(guān)火后盛出煮好的湯 , 裝碗即可 。
推薦理由:雪梨能止咳潤(rùn)肺 , 適用于支氣管炎、支氣管擴(kuò)張引起的咳嗽 , 銀耳可用于治療肺熱咳嗽、肺燥干咳 , 此湯對(duì)小兒咳嗽非常有益 。

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