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做為土生土長的東北人，正月十五是被稱為“元宵節(jié)”的。小時候基本都不知道湯圓為何物，一直認為元宵和湯圓是一種東西，只不過是叫法不同罷了。
后來湯圓開始迅速的占領(lǐng)北方市場，現(xiàn)在我們這里市場上已經(jīng)看不見賣元宵的，基本全是湯圓在賣。因此我們現(xiàn)在這里正月十五的習俗是早上吃湯圓，晚上煮餃子。

為什么現(xiàn)在賣元宵的少了，賣湯圓的多了。是都不喜歡吃元宵嗎？一，元宵跟湯圓的區(qū)別
①.制作方法的不同:元宵是用餡加糯米粉滾出來的，湯圓是用糯米粉經(jīng)過燙制以后包出來的。湯圓比較適合大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)，元宵的生產(chǎn)加工方式還比較的落后。

②.味道上的不同:元宵的餡是硬的，湯圓的餡包出來可以流湯，而且餡心的選擇可以多種多樣，元宵的餡心跟月餅有些類似，比較的單一，味道上屬實沒有湯圓好和選擇的余地大。

③.受眾群體不同:湯圓的個頭一般都比較大，元宵的個頭要小一些。湯圓經(jīng)過冷凍保存時間會比較長，而且也比較的便于運輸。元宵的存放受餡心的影響，存放時間要短一些。湯圓在很多地方一年四季都可以食用，并且很多吃湯圓的節(jié)日，比如南方很多地方過年都要吃湯圓。而北方的元宵跟月餅一樣，過了正月十五以后其它時間很少會有人食用。

二，確實元宵的味道等各方面比不過湯圓
①.元宵的口味太過單一:元宵的口味跟湯圓來比是比較單一的，除了五仁、什錦等幾樣餡以外，其它口味的是很難看到的。而且元宵熟后是一個類似月餅的硬芯，而且?guī)缀醵际怯痔鹩帜伒奈兜溃诂F(xiàn)在很多人“談糖色變”的今天，用豬油和白糖傳統(tǒng)方式調(diào)餡的元宵確實越來越不被人所歡迎，這也是元宵越來越少的原因。
【元宵跟湯圓的區(qū)別】炸元宵以前是我們這里正月十五必備的美食，現(xiàn)在也基本用湯圓來取代了。

②.湯圓的營銷和物流運輸現(xiàn)在很發(fā)達:現(xiàn)在湯圓在幾家知名的企業(yè)引領(lǐng)下，已經(jīng)越做越大，它們的營銷網(wǎng)絡(luò)可以說是遍布全國。湯圓的運輸、儲藏也特別的完善，自然是越來越被大眾所認知。
元宵現(xiàn)在除了一些老字號還有制作，在商場超市這些地方基本已經(jīng)沒有元宵銷售。畢竟做為節(jié)日的食物，元宵的銷售時間太短，不像湯圓一年四季都可以售賣。還有最主要的原因就是湯圓的味道確實要好過元宵很多，這個即使懷舊的老人也認為湯圓要比元宵美味。