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怎樣判斷蘑菇是否含毒( 二 )


怎樣判斷蘑菇是否含毒


一般誤食毒蘑菇后的中毒現(xiàn)象大致與腸炎的癥狀類似,嘔吐、腹瀉、惡心、頭暈眼花等癥狀 。
① 在食用毒蘑菇的3小時內(nèi)喝家里的食鹽兌成的溫鹽水,在用手指頭扣喉嚨觸發(fā)嘔吐感,把胃里的蘑菇殘留吐出來 。
② 吐出部分后,帶上蘑菇剩余,一起去醫(yī)院,便于醫(yī)生快速檢測是那種蘑菇毒素而進(jìn)行搶救 。
③ 一旦有癥狀干凈去醫(yī)院,不要抱有僥幸心態(tài),正如文中表姨以為是腸炎,自行吃藥,而錯過最佳搶救時間 。
毒蘑菇種類很多,含有的毒素也是不同,如神經(jīng)毒素、溶血性毒素、和損壞臟器的毒素,前2中搶救及時,死亡率較低,后一種,等發(fā)現(xiàn)中毒,內(nèi)部臟器已經(jīng)受損不可逆裝,就好比吃農(nóng)藥百草枯,表面癥狀卻較輕,內(nèi)部臟器已經(jīng)損壞爛完,為時已晚救不回來了,及時僥幸救回,也是后遺癥多 。
夏秋季,蘑菇多,味道鮮美,但是美味的同時,富含風(fēng)險,一定要辨別好無毒的蘑菇,才能食用,若不能辨別,建議別采摘 。

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