什么是代餐食品？所謂的代餐（也稱(chēng)替餐，代餐食品），顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物，常見(jiàn)的代餐形式是代餐粉，代餐棒，代餐奶昔和代餐粥 。除了快速方便地向人體提供大量各種營(yíng)養(yǎng)素外，代餐具有高纖維，低熱量和易飽的特點(diǎn) 。如利用魔芋為原料生產(chǎn)的鮮花派、五谷雜糧輾磨的雜糧粉 。
有許多類(lèi)型的代餐產(chǎn)品 。當(dāng)使用卡路里控制的膳食時(shí)，所有膳食替代品都具有相同的效果 。因此，在選擇代餐時(shí)，要選最適合自己口味，食用時(shí)機(jī)及脂肪含量最少的產(chǎn)品，在進(jìn)食前閱讀標(biāo)簽，以發(fā)揮代餐的效果 。
代餐食品的加工工藝包括銅鍋炒制，石磨輾軋、低溫烘焙、開(kāi)水沖泡、等等 。
吃代餐食品真的能減肥嗎？商家在打著“天然，營(yíng)養(yǎng)，低熱量，持久能量”的旗幟下，宣傳代餐食品減肥的作用 。但對(duì)于肥胖的人來(lái)說(shuō)，即使他們不吃代餐餅干，他們也可以減肥，只要控制攝入的能量小于消耗的能量，也同樣能夠減重 。
另一方面，如果你不加限制地吃代餐食物，攝入的能量超過(guò)消耗的能量，不僅不會(huì)減肥，反而會(huì)增加體重 。
如何用代餐餅干輔助減肥？1、建議用代餐餅干代替主食 。選擇最適合自己口味和脂肪含量少的產(chǎn)品，并在進(jìn)食前仔細(xì)閱讀說(shuō)明 。
2、每天喝大量的水 。
3、多吃蔬菜 。富含膳食纖維的蔬菜，如西蘭花，菠菜和油菜 。
4、攝取足夠的蛋白質(zhì) 。高蛋白，低脂肪的肉，如魚(yú)，蝦和雞肉 。
【吃代餐食品真的能減肥嗎】5、保證充足的睡眠 。充足的睡眠有助于穩(wěn)定新陳代謝和抑制食欲 。
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