手被辣椒辣了用什么方法解辣？？？
【手被辣椒辣了用什么方法解辣】大家也許都有過這樣的經(jīng)歷,切完辣椒后,手像被火燒了一樣地疼,火辣火辣的.這時,有些人會用冷水沖洗,但這只能稍微緩解疼痛,不能徹底解決問題.其實,可以用涂抹酒精,食醋,熱水洗手等方法去除辣味.辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是一種統(tǒng)稱為辣椒素的辣椒堿.切辣椒時,辣椒素沾在皮膚上,會使微血管擴(kuò)張,導(dǎo)致皮膚發(fā)紅,發(fā)熱,并加速局部的代謝率.同時,還會刺激痛覺神經(jīng),這就是我們平時覺得燒手的原因
辣椒中有一種物質(zhì)叫做辣椒堿，切辣椒時這種辣椒素會沾在皮膚上，使血管擴(kuò)張，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，同時刺激痛覺神經(jīng)，所以會感到火辣辣的感覺，如果在生活中手被辣椒辣了要用什么方法解決呢？
1：涂抹酒精
辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液，所以在生活中可以采取涂抹酒精的方法溶解手上的辣椒堿 。方法：切辣椒后，用棉簽蘸取酒精擦拭被辣椒素浸潤的部位，然后用清水吸收，再擦干，連擦三遍癥狀即可緩解 。
2：食醋洗手
部分人并沒有醫(yī)用酒精，這個時候也可以考慮用食醋洗手，因為食醋也可以與辣椒素中和，這樣也能起到一定的緩解作用 。
3：熱水洗手
在沒有食醋和酒精時，可以考慮立即用溫水洗手，因為辣椒堿在受到高溫刺激時蒸發(fā)掉，雖然不如酒精和食醋效果好，但也能在一定程度上減輕和緩解癥狀 。
4：牛奶洗手
牛奶或酸奶中的蛋白質(zhì)能夠緩和辣椒堿，所以手被辣椒辣了后可以考慮用牛奶洗手 。方法：先用清水把手清洗干凈，再將手泡在牛奶中，大概泡5-10分鐘即可得到緩解 。泡完后再用溫水清洗即可 。
5：淘米水洗手
做飯時都會有淘米水，建議大家以后淘米的水不要倒掉，因為它也可以緩解辣椒辣手的癥狀 。方法：用事先保存好的淘米水浸泡手5-10分鐘，再用香皂把手洗干凈即可，遮掩辣椒辣手的現(xiàn)象能夠得到有效緩解 。
切辣椒怎么避免辣椒辣手？？？
手指背的毛孔比較粗大，辣椒素容易浸入，所以為了避免辣椒素浸入手指，切辣椒的姿勢非常重要 。方法：切辣椒時，用手指指肚按住辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣手就不容易被燒到了 。
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