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俗話說飯后一支煙賽過活神仙，那我們晚上一瓶酒，能否活到九十九？

一、酒精

酒精對(duì)人體的危害想必大家都有所耳聞，尤其是《柳葉刀》上的觀點(diǎn)：任何一點(diǎn)酒精都是對(duì)人體有害的。以至于很多自媒體都開始以這個(gè)觀點(diǎn)勸人戒酒，說什么喝酒一點(diǎn)好處沒有，柳葉刀上都說了，還不如趁早戒了。我不能否定這個(gè)觀點(diǎn)，但我也在一直堅(jiān)持我自己的觀點(diǎn)：評(píng)價(jià)酒對(duì)人身體的影響，都應(yīng)該以飲用量為前提。

正常人的肝臟對(duì)酒精是有一定分解能力的，所以有研究稱成年人每天啤酒的飲用量不超過660毫升，人的肝臟可以有效的分解這些酒精，而不會(huì)對(duì)人身體產(chǎn)生多大傷害，況且不喝酒的情況下，人身體里也會(huì)有酒精存在，所以那些堅(jiān)信著一點(diǎn)酒精都會(huì)對(duì)人體造成傷害的人，是否需要尋找一種方法來(lái)消除自己體內(nèi)的酒精？
二、酵母

鮮活的酵母中含有各類水溶性維生素，尤其是人體組織必不可少的B族，17種氨基酸、各種酯類、礦物質(zhì)微量元素，這些物質(zhì)對(duì)人體是有好處的，尤其是B族維生素全程參與人體內(nèi)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，可謂是人體維持正常機(jī)能的功臣。但是必須得承認(rèn)，通過喝啤酒來(lái)滿足人體對(duì)這些微量元素的需求，一瓶是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
三、麥芽糖

糖類物質(zhì)顧名思義，可以給人體提供能量，同時(shí)麥芽糖還有潤(rùn)肺祛燥，排毒養(yǎng)顏的功能。但是攝入過量也會(huì)造成人體肥胖等。
四、雜醛雜醇類物質(zhì)【任何一點(diǎn)酒精都是對(duì)人體有害的】這些物質(zhì)有的可以提高啤酒風(fēng)味，有的則會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，喝酒頭痛、口渴，就是這些物質(zhì)攝入過量造成的。但慶幸的是，一般情況下啤酒中這些物質(zhì)的含量是極少的，1升中只含有幾毫克，百萬(wàn)分之幾的含量。

如果每天晚上只喝一瓶啤酒，對(duì)人體是沒有什么影響的，但是冰鎮(zhèn)啤酒可以解暑，愉悅?cè)说男那?，從這方面來(lái)看，甚至可以說還有些好處。但如果因?yàn)楹攘艘黄科【?，攝入了大量高脂肪、高熱量的食物，導(dǎo)致最后自己患上了三高或者肥胖，那這個(gè)鍋可不能讓啤酒背。
拋開劑量談毒性或者益處，都是耍流氓。我們大可不必因?yàn)楹染频暮锰幓驂奶幎蛳不虮?。保證不過量飲酒，不暴飲暴食，偶爾適當(dāng)喝點(diǎn)兒，還是有助于身心愉悅的。