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荔枝的品種及辨認(rèn)方法( 二 )


桂味荔枝的果皮呈淺紅色 , 果皮較薄 , 其龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐狀 , 有尖銳刺手感 , 在果頂和果蒂部的龜裂片比較密集 , 然后逐漸向果實(shí)中部增大 。在桂味荔枝中還有1個(gè)品種叫鴨頭綠 , 也是一個(gè)很優(yōu)良的品種 。
桂味荔枝的品質(zhì)很好 , 核小 , 口感爽脆 , 味道清甜有桂花香 。

荔枝的品種及辨認(rèn)方法


6、糯米糍
糯米糍荔枝的果肉軟滑似糯米糍而得名 , 主產(chǎn)于廣東 , 每年的7月初左右成熟上市 。其果形短圓球形偏扁像個(gè)心形 , 外皮顏色比較鮮紅 , 摸起來(lái)手感比較滑 , 個(gè)頭大小在荔枝中算中等個(gè)子 。
糯米糍的果肉很厚 , 核比較小 , 果汁豐富 , 口感軟滑細(xì)嫩 , 味道香甜 。

荔枝的品種及辨認(rèn)方法


7、懷枝
懷枝又被稱(chēng)做淮枝 , 一般7月初成熟上市 , 其果實(shí)多為圓形 , 蒂較平 , 果殼較厚且韌 , 果皮是深紅色的 , 龜裂紋較大 , 比較平整 , 排列也不是很規(guī)則 , 接近蒂部的地方有的還有尖刺 。
懷枝荔枝的果肉是乳白色的 , 核較大且長(zhǎng) , 口感較軟 , 果汁較多 , 味道甜中帶點(diǎn)酸 。

荔枝的品種及辨認(rèn)方法


8、蘭竹
蘭竹荔枝主產(chǎn)于福建 , 一般在7月初左右成熟上市 , 其果實(shí)較大 , 形狀像個(gè)心臟 , 果皮龜裂隆起 , 縫合線(xiàn)比較明顯 , 果皮的顏色有紅色的和青色的兩個(gè)品種 。
蘭竹荔枝的果核偏大的居多 , 果肉肉體多 , 呈乳白色 , 口感甜中帶酸 。
這個(gè)品種更適合制作罐頭或者制成荔枝干 。

荔枝的品種及辨認(rèn)方法


9、白糖罌
白糖罌荔枝也叫蜂糖罌 , 從名字上看就知道這個(gè)品種很甜 , 其種植歷史有記載就有一千多年 , 主產(chǎn)于廣東 。每年的6月中旬左右成熟上市 , 屬于早熟品種 。
白糖罌荔枝的果形呈歪心形或短歪心形 , 果實(shí)個(gè)頭中等大 , 果皮較薄 , 顏色鮮紅色 , 果皮龜裂片大部分平滑 , 有的會(huì)微微隆起 , 排列不是很規(guī)則 , 裂紋較淺 。
白糖罌荔枝的口感爽脆 , 味道清甜 , 屬于荔枝中的上等優(yōu)品 。
荔枝雖好 , 但不要多吃哦!俗話(huà)說(shuō)一個(gè)荔枝三把火 , 所以吃多了容易上火 。但也不怕 , 還是有破解方法的 , 吃完荔枝后可以多喝些淡鹽水 , 就可以緩解上火癥狀 。

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