2、而山竹蒂頭上的黃色物質(zhì)是果實(shí)自身分泌的，如果在采摘的過程中蒂頭受到損傷，會(huì)導(dǎo)致黃色黏液溢出，凝結(jié)在果實(shí)表面，這種物質(zhì)對(duì)人體和果實(shí)都不會(huì)造成危害 。但如果山竹蒂頭上的黃色物質(zhì)過多，說明山竹的新鮮度較低 。
3、但如果山竹里面果肉有白色變成黃色，說明山竹已經(jīng)變質(zhì)，是不能食用的，以免對(duì)身體造成危害 。
山竹殼上面的黃東西是什么
山竹殼上面的黃東西是山竹自身采摘的時(shí)候的分泌物，是山竹膠，山竹屬于黃藤科，黃藤科的絕大多數(shù)植物都會(huì)生長(zhǎng)出樹膠，這種物質(zhì)對(duì)果肉沒有影響，可以食用 。山竹的早期生長(zhǎng)需要弱光環(huán)境，蔭蔽度40%-75%最適宜山竹的生長(zhǎng) 。直接光照下，山竹的葉片，特別是新抽生的葉片，容易受強(qiáng)光照射而灼傷 。
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