2、將泡打粉分兩份加入面粉中 ， 混合均勻;
3、糖粉加入到其中一份干面粉中 。
混合均勻;
4、將巧克力隔水溶化 ， 微微置涼備用;
5、巧克力糊倒入未加入糖粉的一份干面粉中 ， 適當(dāng)?shù)募尤胄┡Ｄ?nbsp;， 混合成不粘手的面團(tuán);
6、牛奶加入白面團(tuán)中 ， 混合成不粘手的面團(tuán) ， 備用;
7、將兩份面團(tuán)搟制成厚度一樣的面皮 ， 覆蓋在一起;
8、卷起成圓柱狀 ， 冷藏20min;
9、切厚度為0 。
4cm左右厚的薄片;
10 。選擇合適的模具 ， 將切片的貓耳朵 ， 放在模具上;
11、德普烤箱快熱模式180度 ， 烤制25min左右;
小訣竅
這款零食的另一個(gè)烹飪方式的油炸 ， 油溫不可以太高 ， 否則會(huì)找出很快變黑 ， 切口感不脆;
。
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